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Cuisiner les champignons de nos forêts : carnet de cueillette & de recettes

Von:
Maina Deborde

Beschreibung

Des conseils sur la cueillette, le nettoyage, la conservation et la cuisine des champignons, selon des traditions japonaises : chanterelles, girolles, cèpes, bolets, trompettes de la mort, morilles ou encore pleurotes.

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Beschreibung

Des conseils sur la cueillette, le nettoyage, la conservation et la cuisine des champignons, selon des traditions japonaises : chanterelles, girolles, cèpes, bolets, trompettes de la mort, morilles ou encore pleurotes.

Produktinformationen

Titel:
Cuisiner les champignons de nos forêts : carnet de cueillette & de recettes
Autor:
Maina Deborde
EAN:
9782412104514
ISBN:
2412104514
Format:
Broschiert
Hersteller:
First Editions
Genre:
Nature, animaux et jardinage
Veröffentlichung:
20.08.2026
Jahr:
2026

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