L'Histoire des Dogmes de l'Église Chrétienne est un ouvrage qui a été considéré comme une référence par les pasteurs protestants évangéliques français, jusqu'au milieu du vingtième siècle, non pas simplement parce qu'il était écrit dans leur langue, mais à cause de ses très grandes qualités, principalement : sa très grande clarté, sa hauteur de vue, et son érudition. Ce texte est en réalité le cours que François professait à la faculté de Théologie de Montauban et qui, mis en forme par un de ses élèves, Jean Bianquis, a paru de manière posthume. Il divise l'histoire de la fixation et de la systématisation progressive de la vérité chrétienne, sous la forme d'articles de foi officiellement promulgués par l'Église et appelés dogmes, en quatre grandes périodes : 1) L'âge de l'Apologétique (90-254) ; 2) L'âge de la Polémique (254-730) ; 3) L'âge de la Scolastique ; 4) L'âge de la Symbolique (1517-1700). Depuis, et jusqu'à aujourdh'ui, nous sommes dans l'âge de la Critique ; période qui pour être comprise nécessite la connaissance de celles qui l'ont précédée. Il convenait donc de rééditer ce livre remarquable. Cette édition ThéoTeX réunit le texte des deux tomes parus en 1886.