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The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations

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Paul Zipperer

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Produktinformationen

Titel:
The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations
Autor:
Paul Zipperer
Editor:
Herm. Schaeffer
EAN:
9783112667255
ISBN:
3112667255
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
De Gruyter
Veröffentlichung:
31.12.1915
Anzahl Seiten:
364
Gewicht:
796g
Größe:
H246mm x B175mm x T26mm
Jahr:
1915
Untertitel:
Englisch
Auflage:
3rd edition, Reprint 2022