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Haccp System Auditing for Food Safety

Luis Couto Lorenzo
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Autorentext Luis Couto is the Head of Veterinary Services of Public Health in the Lalín area of the Xunta de Galicia. He has spent...

Tiefpreis

CHF179.20

Noch nicht erschienen. Erhältlich ab 29.10.2024

Fester Einband

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Beschreibung

Autorentext

Luis Couto is the Head of Veterinary Services of Public Health in the Lalín area of the Xunta de Galicia. He has spent more than 30 years contributing to the field of food hygiene and safety as an official control agent.

Produktinformationen

Titel:
Haccp System Auditing for Food Safety
Untertitel:
Principles and Techniques
Autor:
Luis Couto Lorenzo
EAN:
9781394254729
ISBN:
978-1-394-25472-9
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
Wiley
Genre:
Chemie
Veröffentlichung:
29.10.2024
Anzahl Seiten:
496
Jahr:
2024
Untertitel:
Englisch

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