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Name: Tacopedia
Brand: Phaidon Press Inc.
SKU: 17951251
Price: 40.4 CHF
Availability: InStock

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Tacopedia

Bestseller

Von:

Deborah Holtz

Juan Carlos Mena

Beschreibung

Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico's most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that brin...

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Kartonierter Einband (Kt)CHF 40.40

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Autorentext

Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.

Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.

Klappentext

Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces.