This informative volume presents the application of advanced spectroscopic techniques in the analysis of food quality for novice researchers and professionals looking for cross comparison of techniques.

Produktinformationen

Titel:

Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality

Autor:

Ashutosh Kumar (Ewing Christian College, I Shukla

Editor:

Ashutosh Kumar (Ewing Christian College, India) Shukla

EAN:

9781839164040

ISBN:

978-1-83916-404-0

Format:

Fester Einband

Herausgeber:

Royal Society of Chemistry

Genre:

Chemie

Veröffentlichung:

20.05.2022

Anzahl Seiten:

260

Gewicht:

538g

Größe:

H234mm x B156mm

Jahr:

2022

Untertitel:

Englisch

Mehr entdecken: Naturwissenschaften & Medizin

Biologie, Chemie, Geowissenschaften, Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften allgemein, Physik & Astronomie

Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality

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