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The First-time Bread Baker

Emmanuel Hadjiandreou
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This entry level guide to baking bread at home starts by setting out the tools and equipment needed and explains the science behin...

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Beschreibung

This entry level guide to baking bread at home starts by setting out the tools and equipment needed and explains the science behind the alchemy of turning flour, yeast and water into the bread we love so much. Delicious step-by-step recipes for every day include a 60-minute Soda Bread, a Half-and-half Sourdough Loaf and a Sandwich Loaf. Occasional bakes to have fun with are Puffy Pitta Pockets, Pizza Dough and Crunchy Breadsticks, whilst enriched dough sweet treats to try include Sticky Apple & Cinnamon Buns and a Chocolate & Cherry Stollen.

Produktinformationen

Titel:
The First-time Bread Baker
Autor:
Emmanuel Hadjiandreou
EAN:
9781788794039
Format:
E-Book (epub)
Hersteller:
Ryland Peters & Small
Genre:
Themenkochbücher
Veröffentlichung:
10.08.2021
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Dateigrösse:
17.32 MB
Anzahl Seiten:
160

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