Die MIND-Diat: Alzheimervorbeugung durch Ernahrung

Victor R. Ramos

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Beschreibung

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Ihr Gehirn gerade in diesem Augenblick leidet, Sie konnen es aber nicht wissen weil Ihr Gehirn es Ihnen nicht sagen kann. Sie werden es erst herausfinden, wenn die Symptome einer unumkehrbarer Verschlechterung ans Licht treten.Das menschliche Gehirn entwickelte sich so, dass es Fett- und Zuckerreiche Nahrung sucht. Aber diese Vorliebe, die dem berleben diente, ist heutzutage, bei einem berschuss von Zucker und Fett, zu einem selbstzerstrerischen Drang geworden.Die Art, wie wir uns heutzutage ernhren, ist Ursache vielfltiger Gesundheitsprobleme geworden: bergewicht, Krebs, Diabetes, Herz- und Kreislaufstrungen, erhhter Blutdruck, usw. Es gibt auerdem immer mehr Beweise dafr, dass unsere Dit auch bei der Auslsung von Alzheimer eine Rolle spielt. Alzheimer wird heute von etlichen Wissenschaftlern als eine andere Form von Diabetes bezeichnet.Dies hat groe und schwerwiegende Auswirkungen: die Welt ist jetzt schon einer Diabetesepidemie ausgesetzt, und die Aussicht, gleichzeitig einen parallelen Alzheimerausbruch bekmpfen zu mssen, ist, in Bezug auf menschliches Leid und monetre Kosten, geradezu erschreckend.Die Ernhrungssituation ist besonders kompliziert. Es muss praktisch niemandem gesagt werden, dass eine Dit reich an Fett und Zucker die Gesundheit gefhrdet, aber trotzdem steigt der Verkauf von Fast-Food weiter.Was kann getan werden? ffentliche Sensibilisierungskampagnen, um die bergewichtswelle zu dmmen, haben nur begrenzten Erfolg gehabt. Obwohl viele zu der jeweiligen Modedit greifen, um sich gesnder zu fhlen, achtet manch einer blo auf die uerlichen Folgen, whrend andere schon unter etliche Gesundheitsprobleme leiden.Und was ist mit dem Gehirn? Wir haben es seinem Glck berlassen, an unsere schlechte Essgewohnheiten ausgesetzt, an die Konservierungsstoffe, die in industriell verarbeitete Kost enthalten sind, an den