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Sprachlich-kommunikative Anforderungen in tourismusbezogenen Serviceberufen

Michael Seyfarth
E-Book (pdf), 240 Seiten
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Kurskonzepte, Prüfungen sowie Lehr- und Lernmaterialien für tourismusbezogene Serviceberufe sind bislang nur in begrenztem Umfang ...

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Beschreibung

Kurskonzepte, Prüfungen sowie Lehr- und Lernmaterialien für tourismusbezogene Serviceberufe sind bislang nur in begrenztem Umfang auf einer empirisch begründeten Basis entstanden. Der vorliegenden Band stellt ein Modell zur empirisch fundierten Curriculumentwicklung vor, das bestehende Ansätze, wie z. B. Sprachbedarfsanalysen, Sprachgebrauchsanalysen, textlinguistische Untersuchungen und Diskursanalysen, miteinander in Beziehung setzt. Am Beispiel von Arbeitsplätzen in tourismusbezogenen Serviceberufen wird ein Design zur Ermittlung sprachlich-kommunikativer Anforderungen vorgestellt, das neben einer Analyse berufsrelevanter Dokumente auch auf Interview- und Beobachtungsdaten zurückgreift. Das Ergebnis ist ein Szenarienkatalog, der aus der Perspektive des Deutschen als Fremdsprache aufzeigt, welche sprachlich-kommunikativen Anforderungen den Kontakt von Beschäftigten zu Reisenden prägen. Damit bietet der Band Grundlagen für vergleichbare Projekte zur Ermittlung sprachlich-kommunikativer Anforderungen, die weiterführende Untersuchung der kommunikativen Realität von tourismusbezogenen Serviceberufen und eine Reflexionsgrundlage für curriculare Entscheidungen in konkreten regionalen und institutionellen Kontexten.

Produktinformationen

Titel:
Sprachlich-kommunikative Anforderungen in tourismusbezogenen Serviceberufen
Untertitel:
Empirische Grundlagen für die Curriculumentwicklung
Autor:
Michael Seyfarth
EAN:
9783503191796
Format:
E-Book (pdf)
Hersteller:
Erich Schmidt Verlag
Genre:
Deutsch als Zweit- & Fremdsprache
Veröffentlichung:
24.07.2020
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Anzahl Seiten:
240

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Tags

#Curriculumentwicklung, #Deutsch als Fremdsprache, #Deutsch als Zweitsprache, #Fremdsprachendidaktik, #Fremdsprachenlernen, #Tourismus

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