Diese Herausforderung nehmen Sie jetzt locker an: Vegetarisch, frisch und lecker kochen - aber nicht länger als 20 Minuten dafür aufwenden! Durch eine geschickte Auswahl der Zutaten und der Zubereitung steht nach kurzer Zeit ein frisch gekochtes vegetarisches Essen auf dem Tisch. Ein Festessen für Eilige, Spontanköche und bequeme Genussmenschen.

Vorwort
In maximal 20 Minuten frisch gekochte vegetarische Küche genießen

Autorentext
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Inhalt
vegetarisches in bestzeit Genuss aus einem Topf Aus Pfanne und Wok Sattmacher-Salate Für den kleinen Hunger Nudel-Glück Kartoffeln im Nu Süsses zum Sattessen Die Autorin Der Fotograf Impressum