Kim, Franzi und Marie sind Die drei !!!. Mutig und clever ermitteln die drei Freundinnen und sind jedem Fall gewachsen.

Ein Phantom geht um! Nachts stellt ein vermummter Motorradfahrer auf seiner roten Maschine Verbrecher und vereitelt ihre Straftaten. Als ein dreister Dieb Franzis Rucksack klaut, ist das rote Phantom sofort zu Stelle. Der Ehrgeiz der drei Detektivinnen ist geweckt - wer ist das rote Phantom? Bei einer wilden Verfolgungsjagd durch die Nacht kommen Kim, Franzi und Marie hinter das Geheimnis und erleben eine erstaunliche Überraschung.

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Besuch vom Meisterkoch

Franzi ließ den Mann mit dem Messer nicht aus den Augen. Die große, scharfe Klinge blitzte kurz auf, als er mit voller Wucht zustach. Einmal, zweimal, dreimal. Seine Bewegungen waren sicher und präzise. Hier war ein Profi am Werk. Ein Profi, der sein Handwerk verstand und keine Sekunde zögerte, wenn es darauf ankam.

"So, das hätten wir." Maxime legte das Küchenmesser zur Seite und drehte sich lächelnd um. "Das Hähnchen lässt sich am besten mit einem sehr scharfen Messer zerteilen. Franzi, du kannst schon mal die Kartoffeln abbürsten. Kim, viertelst du bitte die Zitronen?"

"Klar." Franzi nickte und auch Kim machte sich eifrig an die Arbeit.

Maxime war zum Glück kein Serienkiller, sondern ein preisgekrönter Koch aus Paris, der sogar eine eigene Kochshow im Fernsehen hatte. Außerdem betrieb er ein kleines, aber feines Restaurant in der Innenstadt, das Chez Maxime . Dort wurden die Gäste mit französischen Spezialitäten, ausgesuchten Weinen und perfektem Service verwöhnt.

Heute kochte Maxime jedoch nicht in seinem Restaurant, sondern in der Küche von Familie Jülich. Franzi und ihre Freundinnen Kim und Marie hatten vor einer Weile an einem Krimi-Dinner teilgenommen, das Maxime im Jugendzentrum veranstaltet hatte. Dort war ihr Detektivclub Die drei !!! gleich doppelt zum Einsatz gekommen. Sie hatten Maxime nicht nur aus einer brenzligen Situation gerettet, sondern auch den fiktiven Fall während des Krimi-Dinners gelöst. Kim hatte den ersten Preis gewonnen: einen Gutschein für eine exklusive Küchenparty bei ihr zu Hause. Außer Franzi und Marie hatte Kim noch ihren Freund Michi und Maries Freund Holger eingeladen. Kims Familie war natürlich auch dabei.

"Ich kann immer noch nicht glauben, dass Maxime tatsächlich hier ist", flüsterte Kim Franzi zu, während sie die Zitronen zerteilte.

Franzi grinste. "Ich glaube, deiner Mutter geht es ähnlich. Sie ist ganz schön nervös, oder?" Sie warf einen Blick zu Frau Jülich hinüber, die mit hochroten Wangen am Küchentisch saß und Pfifferlinge für den Salat klein schnitt.

"Ist es so richtig, Monsieur Maxime?", fragte Kims Mutter gerade. "Oder sind die Stücke zu groß?"

"Perfekt!" Maxime nickte ihr freundlich zu. "Aber nennen Sie mich bitte einfach Maxime."

Frau Jülich errötete leicht und hauchte: "Wenn Sie darauf bestehen, Maxime ..."

"Meine Frau sieht sich jeden Donnerstag Ihre Kochshow an", erzählte Herr Jülich. "Sie war völlig aus dem Häuschen, als Kim verkündet hat, dass Sie zu uns kommen."

"Also bitte, Peter, das interessiert Monsieur ... äh, ich meine, Maxime doch überhaupt nicht." Frau Jülich warf ihrem Mann einen vorwurfsvollen Blick zu.

"Freut mich, dass Ihnen meine Show gefällt." Maxime wischte sich die Hände an seiner blütenweißen Kochschürze ab, die die Aufschrift Restaurant Chez Maxime trug. "Marie, was macht der Feldsalat?"

"Fertig!" Marie stellte eine große Schüssel mit frisch gewaschenem und gezupftem Feldsalat auf den Küchentisch.

"Sie können jetzt die Pfifferlinge kurz anbraten", wies Maxime Frau Jülich an. "Ich kümmere mich um die Gewürzmischung für das Hähnchen." Er zauberte ein kleines Glas hervor, das mit einem gelblichen Pulver gefüllt war. Kaum hatte er den Deckel abgeschraubt, breitete sich intensiver Currygeruch in der Küche aus.

"Ist das etwa deine berühmte Curry-Gewürzmischung?", fragte Marie ehrfürchtig. Der Starkoch hatte ihr und den anderen Teilnehmern des Krimi-Dinners das Du angeboten.

Maxime nickte. "Ich habe sie noch etwas verfeinert. Jetzt ist das Mischverhältnis perfekt." Er verteilte die Hähnchenstücke auf einem Backblech und rieb sie großzügig mit dem Pulver ein. "Ohne euch wäre die Rezeptur jetzt in den Händen der Konkurrenz. Ich kann euch gar nicht sagen, wie dankbar ich euch bin."

"Keine Ursache." Franzi sog den Curry-Duft ein und dachte an ihren letzten Fall, den sie