Dieses bewährte Lehrbuch der Thermodynamik bietet nun in der 7. Auflage eine Einführung in die gemeinsamen Grundgesetze der Energie- und Stoffumwandlungen. Es betont die Rolle der Thermodynamik als systemanalytische Methode und vermittelt einen ersten Einblick in die Grundprozesse der Energie-, Verfahrens- und Umwelttechnik.

Zu Beginn werden die wichtigsten empirischen Erkenntnisse über Energie- und Stoffumwandlungen zusammengestellt und das Wesen der thermodynamischen Analyse erläutert. Nach einer Einführung in das Verhalten fluider Materie und seine Beschreibung durch einfache Stoffmodelle folgt dann in jeweils eigenständigen Kapiteln die Präsentation der Naturgesetze der Massenerhaltung, der Energieerhaltung und der Entropieproduktion. Diese Naturgesetze werden mathematisch formuliert und auf der Grundlage zweier Grenzfälle, des reversiblen Prozesses und des Gleichgewichtsprozesses, auf ausgewählte Beispiele technischer Energie- und Stoffumwandlungen angewandt. Zu jedem Kapitel werden Kontrollfragen und Aufgaben gestellt, deren Antworten bzw. Lösungen in eigenen Anhängen gegeben sind.

Diese integrierte Darstellung der thermodynamischen Grundlagen eignet sich für Studierende sowie als Nachschlagewerk für den Ingenieur in der Praxis.

Bewährtes Lehrbuch Methodische Darstellung Einblicke in die Grundprozesse der Energie-, Verfahrens- und Umwelttechnik Includes supplementary material: sn.pub/extras

Klappentext

Das bewährte Lehrbuch beginnt mit den wichtigsten empirischen Erkenntnissen zu Energie- und Stoffumwandlungen. Es erläutert die thermodynamische Analyse und das Verhalten fluider Materie, um dann die Gesetze der Massen- und Energieerhaltung sowie der Entropieproduktion zu präsentierten. Zu Kontrollfragen und Aufgaben in jedem Kapitel sind Antworten bzw. Lösungen angegeben. Neu in der 7. Auflage ist die Einführung in die gemeinsamen Grundgesetze der Energie- und Stoffumwandlungen und ein erster Einblick in die Energie-, Verfahrens- und Umwelttechnik.

Inhalt
Allgemeine Grundlagen.- Fluide Phasen.- Die Materiemengenbilanz.- Die Energiebilanz.- Die Entropiebilanz.- Modellprozesse für Energieumwandlungen.- Modellprozesse für Stoffumwandlungen.