Van`t Eten un Drinken

Platt:
Eten un drinken holt Liev un Seel tosamen.
Spaass mitnanner hebben un vertelln ok.
All dat is in dit Book vereent.

Daarto kaamt Rezepten up Platt un Hoch för elk un een to`n nakoken.

Ik hebb se all in mien Köken utprobeert.

Übersetzung:
Essen und Trinken hölt Leib und Seele zusammen.
Spass miteinander und Erzählen ebenfalls.
Dies ist in diesem Buch vereint.
Dazu kommen Rezept auf Platt- & Hochdeutsch, die jeder nachkochen kann.
Ich habe Sie alle in meiner Küche ausprobiert.

Autorentext
Helma Gerjets:Die gebürtige Reepsholterin ist begeisterte Mutter und Oma. Nun wohnt sie in Hesel im Kreis Leer.Nach dem Tod ihres Mannes hat sie seine Leidenschaft für die plattdeutsche Sprache übernommen und begonnen eigene Geschichten zu schreiben. Sie veröffentlicht auch regelmäßig plattdeutsche Geschichten im Klosterboten, der Zeitschrift der Dorfgemeinschaft Reepsholt. Ebenfalls erscheinen Berichte und Geschichten in der -Na Sowas-, der Monatszeitung in der Samtgemeinde Hesel bei Leer.