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Beitrag zur Veredelung von Fetten und Ölen

Hans Paul Kaufmann
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Inhalt I. Theoretische Grundlagen und Schrifttum.- II. Untersuchungen über unerwünschte chemische Veränderungen von Fetten und Öle...

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Beschreibung

Inhalt
I. Theoretische Grundlagen und Schrifttum.- II. Untersuchungen über unerwünschte chemische Veränderungen von Fetten und Ölen durch Umesterung.- III. Untersuchungen über die Veränderung der physikalischen Eigenschaften von Fetten und Ölen durch Umesterung.

Produktinformationen

Titel:
Beitrag zur Veredelung von Fetten und Ölen
Autor:
Hans Paul Kaufmann
EAN:
9783663071259
Format:
E-Book (pdf)
Hersteller:
VS Verlag für Sozialwissenschaften
Genre:
Sonstiges Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft
Veröffentlichung:
17.04.2013
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Anzahl Seiten:
104
Auflage:
1965

Tags

#Fette, #Grundlagen, #Physik

Mehr entdecken: Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft

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