Über 100 superleckere Gerichte vom Fitness-Koch Hajo Jäger. Stark, schön und schlank! Abnehmen, Muskeln aufbauen oder die Ausdauer verbessern das sind verschiedene Ziele, die eins gemeinsam haben: Sie lassen sich mit diesem Buch verwirklichen. Der Body-Attack-Koch Hajo Jäger hat mehr als hundert einfache, leckere Rezepte entwickelt, die auf die Bedürfnisse von Bodybuildern, Sportlern und abnehmwilligen Fitnessfreunden abgestimmt sind. Dazu verrät der Ernährungswissenschaftler, Kraftsportler, Marathoni und ehemalige Radprofi Wissenswertes über gesundes Kochen, perfekte Ernährung und optimales Training. Hajo Jäger setzt Protein als Powerquelle für den Muskelaufbau und Low Carb zum Abnehmen ein. Jeder kann sich seine Rezepte nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Frisches Obst und viel Gemüse wird mit Eiweiß-Shakes oder zuckerfreien Aromen kombiniert, sodass auch mal ein süßer Kuchen oder eine deftige Bratwurst erlaubt sind. Ganz ohne Hungern und ohne Verzicht. Denn die wichtigste Devise für den Fitness-Koch lautet: Es muss schmecken.

Autorentext
Als Ernährungsberater und Dozent ist Hajo Jäger gefragt bei Unternehmen, Sportvereinen, privaten und öffentlichen Bildungsträgern sowie gesetzlichen Krankenkassen.Der gelernte Koch und Diplom-Ökotrophologe arbeitet seit 2009 beim renommierten Hersteller für Sportnahrung Body Attack im Bereich Produktentwicklung und Qualitätsmanagement.Als Leistungssportler feierte Hajo Jäger Erfolge im Radsport, als Bodybuilder und Marathonläufer.Der Fitness-Koch veröffentlicht mit "Fit auf Rezept" sein erstes eigenes Kochbuch und kombiniert darin fundiertes ernährungsphysiologisches Know-how mit seiner Liebe zum guten Geschmack und zur mediterranen Küche.

Klappentext

Über 100 superleckere Gerichte vom Fitness-Koch Hajo Jäger. Stark, schön und schlank. Abnehmen, Muskeln aufbauen oder die Ausdauer verbessern - das sind verschiedene Ziele, die eins gemeinsam haben: Sie lassen sich mit diesem Buch verwirklichen. Der Body-Attack-Koch Hajo Jäger hat mehr als hundert einfache, leckere Rezepte entwickelt, die auf die Bedürfnisse von Bodybuildern, Sportlern und abnehmwilligen Fitnessfreunden abgestimmt sind. Dazu verrät der Ernährungswissenschaftler, Kraftsportler, Marathoni und ehemalige Radprofi Wissenswertes über gesundes Kochen, perfekte Ernährung und optimales Training. Hajo Jäger setzt Protein als Powerquelle für den Muskelaufbau und Low Carb zum Abnehmen ein. Jeder kann sich seine Rezepte nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Frisches Obst und viel Gemüse wird mit Eiweiß-Shakes oder zuckerfreien Aromen kombiniert, sodass auch mal ein süßer Kuchen oder eine deftige Bratwurst erlaubt sind. Ganz ohne Hungern und ohne Verzicht. Denn die wichtigste Devise für den Fitness-Koch lautet: Es muss schmecken.

Zusammenfassung
Uber 100 superleckere Gerichte vom Fitness-Koch Hajo Jager. Stark, schn und schlank!Abnehmen, Muskeln aufbauen oder die Ausdauer verbessern - das sind verschiedene Ziele, die eins gemeinsam haben: Sie lassen sich mit diesem Buch verwirklichen. Der Body-Attack-Koch Hajo Jger hat mehr als hundert einfache, leckere Rezepte entwickelt, die auf die Bedrfnisse von Bodybuildern, Sportlern und abnehmwilligen Fitnessfreunden abgestimmt sind. Dazu verrt der Ernhrungswissenschaftler, Kraftsportler, Marathoni und ehemalige Radprofi Wissenswertes ber gesundes Kochen, perfekte Ernhrung und optimales Training. Hajo Jger setzt Protein als Powerquelle fr den Muskelaufbau und Low Carb zum Abnehmen ein. Jeder kann sich seine Rezepte nach persnlichen Vorlieben zusammenstellen. Frisches Obst und viel Gemse wird mit EiweiShakes oder zuckerfreien Aromen kombiniert, sodass auch mal ein ser Kuchen oder eine deftige Bratwurst erlaubt sind. Ganz ohne Hungern und ohne Verzicht. Denn die wichtigste Devise fr den Fitness-Koch lautet: Es muss schmecken.

Inhalt

Für meine Fitness-Freunde Vorwort von Hajo Jäger2. Stoffwechsel Gut zu wissen, wie viel Energie jeder braucht3. Darf's ein bisschen mehr sein? Bauarbeiter müssen anders essen als Bürojobber4. Wertvolle Kohlenhydrate Zum rechten Zeitpunkt richtig kombiniertsind Kohlenhydrate Gold wert5. Vorsicht, Zuckerbomben Wo die süßen Sünden sich verstecken6. Gut verdaut Welche Lebensmittel wie lange im Magen bleiben7. Tolle Proteine Für gutes Aussehen: Eiweiß hilft beim Muskelaufbau und beim Abnehmen8. Wasser trinken macht schlank Die kalorienfreie Flüssigkeit tut rundum gut9. Proteinpulver Für jeden Anspruch das Passende finden10. Prima Fette Von guter Qualität sind sie besser als ihr Ruf11. Einkaufen Gesunde Ernährung geht im Supermarkt los12. Auf die Sinne ist Verlass So erkennen Sie gutes Obst und Gemüse13. Ab ins Lager Gut abgelegt bleibt Ihr Essen lange frisch14. Perfekt zubereitet Zwölf nützliche Tipps aus der Profi-Küche15. Bewegt euch! Ob beim Kraft- oder beim Ausdauertraining: immer schön dranbleiben16. Frühstück Die erste Mahlzeit zum Start in den Tag: Essen Sie sich fit und leistungsfähig17. Mittag Leicht oder deftig: Ernähren Sie sich ganznach Ihrem Geschmack18. Snacks Gesundes für den kleinen Hunger19. Abendessen Fitnessrezepte, die richtig gut satt machen20. Body-Attack-Produkte Abnehm-Helfer Alles für die schlanke Linie21. Starke Muskeln Unterstützung fürs Krafttraining Ausdauer Verbessern Sie Ihre Kondition22. Bonus-Rezepte für Selbermacher