Der neue Ernährungsratgeber für ein gesundes, langes Leben köstliche Rezepte bei Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Todesursache Nummer 1 in Deutschland dabei können sie mit einer Änderung des Lebensstils grundlegend verbessert werden. Der erste Ansatzpunkt ist dabei die Ernährung. Gesunde Rezepte und eine nachhaltige Ernährungsumstellung wirken Wunder oft scheitert es aber an der Praxis. Das neue Kochbuch zu Diabetes und Bluthochdruck zeigt Schritt für Schritt, was Sie tun können. Das erwartet Sie: - Stoffwechsel-Check - Aufklärung über Diabetes, Hypertonie, erhöhte Harnsäure und Fettleber - Tabellenübersicht zu Lebensstilfaktoren - Anleitung Quartett-Mahlzeiten - Austauschtabellen - Blutdrucktipps - Mehr als 75 köstliche RezepteÜbergewicht ist einer der Risikofaktoren für Krankheiten. Es lässt sich mit leckeren, leichten und alltagstauglichen Rezepten jedoch in den Griff bekommen. Genau da setzen die beiden Autorinnen an. Die Genussrezepte machen satt, sind aber kalorienreduziert und mit gesunden Fetten und Eiweißen aufgepeppt. Sowohl zum Frühstück, Mittagessen als auch zum Abendessen werden Sie hier garantiert fündig: - Avocado-Kurkuma-Smoothie-Bowl - Bohnen-Birnen-Salat mit Räuchertofu - Überbackene Fenchel-Zwiebel-SuppeDas Gesund Kochen Kochbuch ist ein großartiges Geschenk für Freunde, die ihren Lebensstil ändern wollen.

Autorentext
Cora Wetzstein ist Ökotrophologin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Ihr Herz schlägt für abwechslungsreiche, gesunde Gerichte mit hohem Genussfaktor, die sich in jeder Küche einfach und schnell umsetzen lassen.

Klappentext

Herz-Kreislauf-Krankheiten sind Todesursache Nummer 1 in Deutschland. Die typischen Auslöser: Übergewicht, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes Typ 2. Diese Stoffwechselerkrankungen treten häufig gemeinsam auf und verstärken sich gegenseitig. Oft gehen sie einher mit chronischen Entzündungen, erhöhten Harnsäurewerten und Fettleber. Die gute Nachricht: Eine Anpassung des Lebensstils ist eine effektive und nebenwirkungsfreie Behandlungsmethode. Dieses Buch erklärt Hintergründe und Zusammenhänge der Herz- und Gefäßkrankheiten und bietet mit leckeren Rezepten, besonderen Scheinfasten-Tagen und vielen Alltagstipps ein umfassendes Konzept zur aktiven Risikovermeidung. Starten Sie in ein gesundes, genussvolles Leben!

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Backofenhinweis Aus der Praxis für die Praxis: Genussvoll Herz und Gefäße schützen Gesundes Herz, gesunde Gefäße Intervall-Scheinfasten- Tagen Rezepte, die dem Stoffwechsel guttun Bodyguards für Herz und Gefäße Unsere saisonalen Favoriten Die Autorinnen Die Fotografin Die Illustratorin