Alexander Grimme zeigt, dass kohlenhydratarmes Kochen spielend leicht sein kann. So gelingt die Ernährungsumstellung mühelos und mit viel Genuss.

• Frühstück, Mittag, Abend: Kreative Rezepte für jeden Tag

• Kleine Snacks für zwischendurch oder das nächste Partybuffet

• Low-Carb für unterwegs: Leckeres zum Mitnehmen

• Perfekte Planung dank Schwierigkeitsstufen, Nährwert- und Zeitangaben

Über 700.000 Fans auf Facebook, Instagram und Youtube.

Autorentext
Alexander Grimme, geboren 1986, gründete 2015 die Facebook-Seite »Essen ohne Kohlenhydrate«, nachdem er durch Low-Carb 16 Kilo abgenommen hatte. Schnell fanden seine dort veröffentlichten Rezepte zahlreiche Anhänger: Über 900.000 Fans zählt die Seite. Alexander Grimme arbeitet als Mediengestalter in Stuttgart.