Die Vorschläge von Big Ag und Big Tech zur Lösung der miteinander verflochtenen Klima- und Ernährungskrise werden beide nur noch verschlimmern. Mit Klarheit und in einer detaillierten Analyse entlarvt Shiva die falschen Versprechungen der technologieorientierten, laborintensiven digitalen Landwirtschaft und deckt die Gefahren auf, die von gefälschten und ultra-verarbeiteten Lebensmitteln ausgehen: Gefahren fur die Umwelt und Ursache fur den weiteren Anstieg der Treibhausgasemissionen sowie Risiken fur die Gesundheit von Mensch und Tier und unsere Ernährungssicherheit. In Die Natur der Natur bezieht Shiva kraftvoll Stellung und argumentiert mit Dringlichkeit und Leidenschaft fur eine Ernährungs- und Klimazukunft, die nicht auf Techno-Optimismus, Halluzinationen und Konzernwahn beruht, sondern auf der naturlichen Regeneration der Artenvielfalt in Partnerschaft mit der Biosphäre baut.

»Man hat sie den Getreide-Gandhi genannt, den Rockstar der Anti-GVO-Bewegung und eine Öko-Kriegsgöttin Vor allem aber ist sie der festen Überzeugung, dass die Lebensmittel, die wir essen, wichtig sind, denn sie machen uns zu dem, was wir sind: körperlich, kulturell und spirituell.« BBC. »Die Natur der Natur zeigt die unbestreitbaren Zusammenhänge zwischen der globalen Erwärmung und einem uberholten Agrarsystem auf und leitet die Menschheit zu einem ökologisch sensibleren Ansatz bei der Lebensmittelversorgung an, bei welchem die Natur als Allgemeingut fur alles Leben auf der Erde behandelt wird.« Jeremy Rifkin, Wirtschaftstheoretiker, Sozialtheoretiker, Schriftsteller und Aktivist.

Vorwort
Dr. Vandana Shiva ist eine unermudliche klare Stimme von herausragendem Intellekt und mitfuhlendem Herzen Der Zusammenhang zwischen Biodiversität, Klima und Ernährung Fur eine Zukunft, die auf einer Regeneration der biologischen Vielfalt in Partnerschaft mit der Biosphäre beruht

Autorentext
Vandana Shiva ist eine weltweit anerkannte Ökologin, eine fuhrende Persönlichkeit im Internationalen Forum fur Globalisierung und der Slow-Food-Bewegung. Sie ist Direktorin von Navdanya und der Forschungsstiftung fur Wissenschaft, Technologie und Ökologie und eine unermudliche Kämpferin fur die Rechte von Landwirten, Bauern und Frauen. Sie ist Autorin von zwanzig einflussreichen Buchern, auf Deutsch bei Neue Erde "Terra Viva", "Eine Erde fur alle!", "Wahre Wirtschaft", "Wer ernährt die Welt wirklich?", "Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft" und "Philanthrokapitalismus". Shiva hat uber zwanzig internationaleAuszeichnungen erhalten, darunter den Right-Livelihood-Award (1993) und den Fukuoka Grand Prize (2012).

Klappentext

In einer Zeit der Klimakatastrophen und des Aussterbens ­ müssen wir uns wieder auf die Natur besinnen und lernen, wie wir nachhaltig auf dem Planeten Erde leben - angefangen bei unserer Beziehung zur Nahrung. In diesem Buch argumentiert die weltbekannte Umweltschützerin und -aktivistin Vandana Shiva, dass Nahrung die Währung des Lebens ist, ein Faden, der sich durch das Netz allen Lebens zieht, von der Erde und ihren natürlichen Systemen nicht zu trennen. Wenn diese Wechselseitigkeit unterbrochen wird - wie es jetzt der Fall ist -, entstehen die Bedingungen für die 'Stoffwechselstörung' des Klimawandels und zahllose andere ökologische Ungleichgewichte sowie - durch Fake Food - Stoffwechselstörungen in unserem Darmbiom. Unsere Gesundheit und die Gesundheit eines lebendigen Bodens, dem unsere Nahrung entstammt, sind eine Einheit, ein Kontinuum, so, wie die uns umgebende Natur und die Natur unseres Körpers nicht zu trennen sind.

Inhalt

1. Eine planetarische Krise: der Zusammenhang zwischen Biodiversität, Klima und Ernährung 1 2. Zwei Paradigmen: Mechanophilie vs. Technik der Natur 19 3. Industrielle Landwirtschaft und die Illusion der Ernährungssicherheit 39 4. Tote Nahrung, toter Stoffwechsel 61 5. Die Schreckensvision künstlicher Lebensmittel 83 6. Die Zukunft der Lebensmittel 121 Danksagung 147 Anhang: Aktuelle Nachträge zu Kapitel 5 149 Anmerkungen 157