Dieses Sachbuch bietet allen, die endlich abnehmen und ihr neues Wunschgewicht langfristig halten möchten, eine ehrliche Unterstützung. Es gibt mit dem I DIET MY WAY-Prinzip Anleitung für Ihren individuellen Weg des Abnehmens, um mit einem maßgeschneiderten Konzept Ihr persönliches Wohlfühlgewicht zu erreichen und anschließend dauerhaft beizubehalten.

Die Tipps und Empfehlungen basieren dabei auf den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu Gewichtsverlust, Ernährung und Lebensstilveränderung. In einer Zeit, in der fast wöchentlich neue Diäten und Food-Trends entstehen, vereint dieses Buch fundiertes Wissen mit ehrlichem Klartext für anhaltende Gewichtsreduktion. Es ist damit zum einen besonders für Personen geeignet, die erstmals abnehmen und sich im Vorhinein über die richtige Herangehensweise informieren möchten, damit sie nicht in die JoJo-Falle tappen aber auch für all diejenigen, die bereits Abnehmversuche hinter sich haben und sich fragen, warum diese nicht zum Erfolg geführt haben.

In der aktualisierten zweiten Auflage wird das erfolgreiche Konzept durch die neuesten gesellschaftlichen Entwicklungen und wissenschaftlichen Erkenntnisse ergänzt. Leicht verdaulich und unterhaltsam erfahren Sie:

• Das Wirkprinzip ist bei allen klassischen Diäten immer gleich.
• Das reduzierte Gewicht zu halten, ist die hohe Kunst.
• Jo-Jo-Effekt & Co: Risiken, die Ihr Gewicht ins Schwanken bringen.
• Praxistipps: Wie Sie starten und dranbleiben.
  Eine unverzichtbare Hilfe, um erfolgreich abzunehmen und dauerhaft schlank zu bleiben!

Die zweite Auflage des Abnehmratgebers unseres Lieblings-Oecotrophologen, Uwe Knop, ist soeben erschienen. Schon wieder ein Diätbuch? Nein, wer Uwe Knop kennt, weiss, dass er ausschliesslich evidenzbasiert argumentiert ... (konsum.ch, Heft 89, September 2025)

In seinem neuen Buch vermittelt der evidenzfokussierte Diplom-Ökotrophologe den LeserInnen auf einfach-verständliche Art das nötige Fachwissen, das den aktuellen Stand der Forschung zur nachhaltigen Gewichtsreduktion widerspiegelt (konsum.ch, Heft 84, Dezember 2021)

Autorentext

Uwe Knop ist Ernährungswissenschaftler und Experte zum Thema Abnehmen. Seit fast 20 Jahren analysiert er wissenschaftliche Studien zu den Themen Diäten und Ernährung und klärt öffentlich darüber auf. Er ist Publizist, Referent und Autor mehrerer Sachbücher zum Thema Ernährung.

Klappentext

Die unverzichtbare Hilfe, um erfolgreich abzunehmen und dauerhaft schlank zu bleiben!

Dieses Sachbuch bietet allen, die endlich abnehmen und ihr neues Wunschgewicht langfristig halten möchten, eine ehrliche Unterstützung. Es gibt mit dem I DIET MY WAY-Prinzip Anleitung für Ihren individuellen Weg des Abnehmens, um mit einem maßgeschneiderten Konzept Ihr persönliches Wohlfühlgewicht zu erreichen und anschließend dauerhaft beizubehalten. 

Die Tipps und Empfehlungen basieren dabei auf den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu Gewichtsverlust, Ernährung und Lebensstilveränderung. In einer Zeit, in der fast wöchentlich neue Diäten und Food-Trends entstehen, vereint dieses Buch fundiertes Wissen mit ehrlichem Klartext für anhaltende Gewichtsreduktion.

In der aktualisierten zweiten Auflage wird das erfolgreiche Konzept durch die neuesten gesellschaftlichen Entwicklungen und wissenschaftlichen Erkenntnisse ergänzt. Leicht verdaulich und unterhaltsam erfahren Sie: 

• Das Wirkprinzip ist bei allen „klassischen“ Diäten immer gleich.
• Das reduzierte Gewicht zu halten, ist die „hohe Kunst“.
• Jo-Jo-Effekt & Co: Risiken, die Ihr Gewicht ins Schwanken bringen.
• Praxistipps: Wie Sie starten und dranbleiben.
  Über den Autor:
  Uwe Knop ist Ernährungswissenschaftler und Experte zum Thema Abnehmen. Seit fast 20 Jahren analysiert er wissenschaftliche Studien zu den Themen Diäten und Ernährung und klärt öffentlich darüber auf. Er ist Publizist, Referent und Autor mehrerer Sachbücher zum Thema Ernährung.

Inhalt

Persönliches Vorwort: Volles Verständnis voraus!.- Alle Diäten wirken gleich doch manche wirken gleicher.- Trenddiäten Low Carb und Intervallfasten.- Reset your Mindset: Wer bin ich und was will ich?.- Schlank werden . das ist gar nicht schwer?!.- 5. Schlank bleiben - das Geheimnis des Gewichthaltens.- I DIET MY WAY!.- Idealer Support: Entspannung und Sport.- SWOT yourself!.- Die 16 Erfolgsfaktoren und Ihre Wunschliste.- Ernährungs-, Genuss- und Gefühlstagebuch.- Mein Masterplan zum Ziel.- Die ideale Ernährungsumstellung Ein Beispiel.- Ehrlich gemeinsam vs social media.- Drei, die es geschafft haben.- Gibt es die gesunde Ernährung für alle?.- Die Einteilung in gesunde und ungesunde Lebensmittel ist .- Die natürliche Diät-Alternative: Intuitiv essen.- Gibt es eine Abkürzung zum Wunschgewicht?.- Nachwort: Liebe Frauen, liebe Männer .