• Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
• Praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept

• Auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar

Die neue Reihe Rind, Huhn, Schwein und Co erklärt praxisnah und ausführlich die Ausbildungsinhalte für Fleischer-/innen und Fleischfachverkäufer-/innen entlang der Lernfelder. Der erste, neu erschienene Band Fachverkäufer-/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei ist als Fachstufenband für die Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in konzipiert und behandelt die Lernfelder 2.1-3.5. Weitere Bände sind in Vorbereitung.

• Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
• praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
• auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar

• mit Exkurs "Milch und Milchprodukte" als BuchPlusWeb

  Klappentext

  Die neue Reihe Rind, Huhn, Schwein und Cö erklärt praxisnah und ausführlich die Ausbildungsinhalte für Fleischer-/innen und Fleischfachverkäufer-/innen entlang der Lernfelder. Der erste, neu erschienene Band Fachverkäufer-/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei ist als Fachstufenband für die Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in konzipiert und behandelt die Lernfelder 2.1-3.5. Weitere Bände sind in Vorbereitung.

• Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
• praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
• auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar
• mit Exkurs "Milch und Milchprodukte" als BuchPlusWeb