Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
Praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
Auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar

Die neue Reihe Rind, Huhn, Schwein und Co erklärt praxisnah und ausführlich die Ausbildungsinhalte für Fleischer-/innen und Fleischfachverkäufer-/innen entlang der Lernfelder. Der erste, neu erschienene Band Fachverkäufer-/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei ist als Fachstufenband für die Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in konzipiert und behandelt die Lernfelder 2.1-3.5. Weitere Bände sind in Vorbereitung.

Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar
mit Exkurs "Milch und Milchprodukte" als BuchPlusWeb

Klappentext

Die neue Reihe Rind, Huhn, Schwein und Cö erklärt praxisnah und ausführlich die Ausbildungsinhalte für Fleischer-/innen und Fleischfachverkäufer-/innen entlang der Lernfelder. Der erste, neu erschienene Band Fachverkäufer-/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei ist als Fachstufenband für die Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in konzipiert und behandelt die Lernfelder 2.1-3.5. Weitere Bände sind in Vorbereitung.

Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar
mit Exkurs "Milch und Milchprodukte" als BuchPlusWeb