exakt! ist nach den KMK-Vorgaben von 2007 gegliedert in die drei Themenbereiche:

• Der Jugendliche in Ausbildung und Beruf
• Zukunftspläne und Existenzsicherung

• Unternehmen und Verbraucher in Wirtschaft und Gesellschaft

  • exakt!* bezieht sich auf alle Ausbildungs- und Prüfungsinhalte für den Bereich Hotel- und Gastgewerbe:
• Einstiegsfälle aus berufs- und lebenspraktischen Bereichen der HoGa-Azubis motivieren zu einem ersten Nachdenken über das Thema.

• Weitere schülergerecht aufbereitete Informationen fördern die gezielte inhaltliche Vertiefung der Thematik.

  • exakt!* zeichnet sich aus durch:
• einen sehr hohen Praxisbezug
• eine schülergerechte Präsentation in Sprache, Layout und Inhaltsreduktion
• zahlreiche Beispiele und aussagekräftige Grafiken

• vielfältige Arbeitsaufträge, die die einzelnen Kapitel abrunden

  • exakt!* wird ergänzt durch

• ein Arbeitsheft mit einer Vielzahl von unterschiedlichen Arbeitsblättern

  Zusätzlich werden die Themenfelder abgeschlossen mit Fragen zur Wiederholung und Prüfungsvorbereitung.