Das kleine Räuchermännchen Knolle - ein Waldgeist - muss nach Weihnachten nicht mehr in den dunklen Keller zurück, sondern lebt mit seiner Menschenfamilie im Kanton Zürich. Er liebt es, sich davonzuschleichen, und Abenteuer zu erleben. Auf seiner dritten Abenteuerreise lernt Knolle zusammen mit den Kindern Mara und Mailo ganz viel über Lebensmittel. Nicht nur, dass es gesunde und weniger gesunde gibt, sondern auch, dass sich nicht alle Menschen genügend Essen leisten können. Wie schön wäre es, wenn sie das Zaubertischlein aus dem Märchen hätten! Gemeinsam mit Karo, der kunterbunten Kräuterhexe, machen sie sich auf die Suche und lernen dabei die Organisation Tischlein deck dich kennen. Vor lauter Neugier und Abenteuerlust verliert Knolle seinen Zauberstab und landet plötzlich in einer Region, wo er niemanden versteht. Wird er das Zaubertischlein und den Weg nach Hause finden? Knolles Herkunft ist das Erzgebirge, ein Mittelgebirge im ostdeutschen Bundesland Sachsen, wo Räuchermännchen traditionell hergestellt werden. Sie dienen zum Abbrennen von Räucherkerzen und sind eine Erfindung der Spielzeugmacher aus dieser Region. Das Räuchermännchen, das als Vorlage für die Titelfigur "Knolle" dient, heisst im Original "Waldgeist" und wird von der Firma CHRISTIAN ULBRICHT GmbH & Co. KG produziert. Siehe auch www.knollesreise.ch.

Autorentext
Nicole Bösch, gebürtig aus Deutschland, lebt seit über zehn Jahren mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in der Schweiz, in Illnau, im Kanton Zürich. Sie hat sich in ihre neue Heimat verliebt, hält aber auch gern an alten deutschen Traditionen, wie den erzgebirgischen Räuchermännchen, fest. Schreiben und (Vor-)Lesen sind ihre Hobbys. Sie engagiert sich aber auch gern in sozialen Projekten. So wurde diese Geschichte geboren.