Ludger Feldhaus, Erwin Sieverding Fattening turkeys The aim of this book is to present an overview of the complex interrelationships involved with fattening turkeys, from acquiring the chickens to achieving a marketable end product. Particular attention is given to the different fattening forms, breeding, raising and fattening the turkeys, and feeding over several different stages. The necessary accompanying hygiene measures and options for preventive immunisation are described in detail. The most important means to identify animal diseases are discussed, together with marketing and economic cost calculations. A separate chapter is dedicated to the most important turkey diseases and their prevention, while a similarly exhaustive discussion is devoted to the avoidance of growth accelerants, and also trends in alternative turkey keeping.

Autorentext
Dr. Erwin Sieverding ist Tierarzt und spezialisiert auf Schweine- und Geflügelkrankheiten.

Inhalt
Aus dem Inhalt:
Vorwort 7
1 Grundlagen für die Planung 8
1.1 Voraussetzungen 8
1.2 Einzellieferverträge,
Erzeugergemeinschaften 8
1.3 Wahl der Mastart 11
1.4 Integrationsmast 12
1.5 Bruteier und Küken 12
2 Die Aufzuchtphase 14
2.1 Stallvorbereitungen 14
2.2 Einstallung und Umstallung 17
2.3 Besatzdichte 20
2.4 Einstreu und Geräte 21
2.5 Klimabedingungen 23
2.6 Warmaufzucht 24
3 Die Mastphase 26
3.1 Haltungsbedingungen 26
3.2 Außenklimastall 26
3.3 Klimabedingungen 30
3.4 Mastleistung 31
3.4.1 Einfluss der Züchtung 32
3.4.2 Einfluss der Tiergesundheit 32
4 Futter und Fütterung 34
4.1 Intensiv oder extensiv mästen? 35
4.2 Fütterung der Hähne 36
4.3 Fütterung der Hennen 37
5 Vorbeugende Hygienemaßnahmen 38
5.1 Reinigung und Desinfektion 38
5.1.1 Stall und Geräte 38
5.1.2 Das Trinkwasserleitungssystem 40
6 Immunprophylaktische und therapeutische
Möglichkeiten 41
6.1 Immunprophylaxe 41
6.2 Impfprogramme 42
6.3 Diagnostik 42
6.4 Therapie 44
6.5 Futterbehandlungen 44
6.6 Trinkwasserbehandlung 44
7 Die wichtigsten Putenkrankheiten 46
7.1 Virusinfektionen . 46
7.1.1 Aviäre Infl uenza (AI) 46
7.1.2 Newcastle-Krankheit (ND) 47
7.1.3 Rhinotracheitis (TRT) 48
7.1.4 Aviäre Enzephalomyelitis (AE) 49
7.1.5 Hämorrhagische Enteritis (HE) 50
7.1.6 Coronavirus-Enteritis 50
7.1.7 Lymphoproliferative Krankheit (LPD) 51
7.2 Bakterieninfektionen 51
7.2.1 Ornithobacteriumrhinotracheale-Infektion (ORT) 52
7.2.2 Nekrotisierende Enteritis (NE) 52
7.2.3 Chlamydieninfektion (Ornithose) 53