

Beschreibung
Das Arbeitsbuch ist auf den aktuellen Lehrplan der Berufsfachschule in NRW (Anlage B APO BK) abgestimmt und kompetenzorientiert nach Lernfeldern aufgebaut. Dreh- und Angelpunkt ist der Schüler-Kiosk "Café Krümel", in dem den Schülerinnen und Schülern die Proz...