Kartoffel

Von:

Gary M. Forester

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Dieses vielseitige, farbenfrohe Lege- und Lernmaterial eignet sich ideal für den Einsatz in der Grundschule der Klassen 3 und 4 sowie in der Sekundarstufe (Klassen 5 bis 8). Es besteht aus 49 einzelnen, laminierten und ausgeschnittenen Teilen, die beim Zusammenlegen einen beeindruckenden, sechsstrahligen Legestern bilden. Dieser farbenfrohe Stern, der sich zum Beispiel auf ein großes Blatt Papier kleben lässt, ist nicht nur ein kreatives Lernmittel, sondern auch ein schöner Blickfang für jedes Klassenzimmer. Besonders in der Montessori-Pädagogik, die den Grundsatz Hilf mir, es selbst zu tun verfolgt, wird dieses Material geschätzt. Die Kartoffel, die in vielen verschiedenen Varianten wie Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Chips in unseren Mahlzeiten zu finden ist, wird hier auf interessante Weise in den Fokus gerückt. Die Geschichte der Kartoffel beginnt mit ihrer Einführung aus Amerika und der Entdeckung, dass nicht die Beeren, sondern die unterirdische Knolle essbar ist. Besonders im Hinblick auf die landwirtschaftliche Produktion von Nahrungsmitteln fehlt es Kindern oft an Wissen darüber, woher die Lebensmittel kommen, die sie täglich konsumieren. Diese Lücke wird hier geschlossen, insbesondere mit der Kartoffel, die so viele Menschen täglich in verschiedensten Formen genießen, ohne zu wissen, wie sie wächst. Nach den Prinzipien der Montessori-Pädagogik erfahren die Kinder alles über die Kartoffel: ihren Ursprung, ihre Geschichte in Deutschland sowie ihre Entwicklung und Ernte im Laufe der Zeit. Dabei werden nicht nur die unterschiedlichen Kartoffelsorten und Produkte wie Pommes frites und Chips thematisiert, sondern auch die landwirtschaftlichen Prozesse rund um den Anbau und die Ernte der Erdäpfel. Das Legematerial ergänzt das Thema mit weiteren anschaulichen Lerninhalten. Der sechsstrahlige Stern, der durch das Kombinieren von Trapezen, Kärtchen und einem abschließenden Dreieck entsteht, dient als hervorragendes Hilfsmittel zum Üben und Festigen von Wissen. Die unterschiedlichen Farben der einzelnen Felder erleichtern den Kindern das Zuordnen und Verstehen. Zu den Lerninhalten gehören zudem spannende Themen wie das Märchen vom Kartoffelkönig, das Kartoffel-Wochentage-Lied, ein unterhaltsames Kartoffelspiel sowie kreative Kartoffelrezepte. Insgesamt bietet dieses Material einen umfassenden Zugang zur Welt der Kartoffel und fördert auf spielerische Weise das Wissen über Botanik, Biologie, Ernährung und Gesundheit. Es ist eine ideale Unterstützung für den Unterricht und eignet sich hervorragend zur Vertiefung und Wiederholung des gelernten Stoffes. 32 Seiten, FARBDRUCK