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Europäische Küche

  • Kartonierter Einband
  • 660 Seiten
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Quelle: Wikipedia. Seiten: 659. Kapitel: Belgische Küche, Böhmische Küche, Deutsche Küche, Dänische K&uu... Weiterlesen
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Beschreibung

Klappentext

Quelle: Wikipedia. Seiten: 659. Kapitel: Belgische Küche, Böhmische Küche, Deutsche Küche, Dänische Küche, Englische Küche, Finnische Küche, Französische Küche, Irische Küche, Isländische Küche, Italienische Küche, Kroatische Küche, Niederländische Küche, Norwegische Küche, Osteuropäische Küche, Polnische Küche, Portugiesische Küche, Schottische Küche, Schwedische Küche, Schweizer Küche, Slowakische Küche, Spanische Küche, Ungarische Küche, Österreichische Küche, Gulasch, Pizza, Sherry, Grüne Sauce, Borschtsch, Paella, Fondue, Müsli, Sauerkraut, Stout, Risotto, Rösti, Muffin, Letscho, Fish and Chips, Wiener Schnitzel, Tilsiter, Weinbau in Deutschland, Trinkkultur in Europa, Weinbau in Österreich, Tokajer, Deutsche Küche in den Vereinigten Staaten, Salami, Weinbau in der Schweiz, Schwäbische Küche, Färöische Küche, Pasta, Christstollen, Britische Küche, Bairisch-Österreichischer Küchenwortschatz, Ukrainische Küche, Kanarische Küche, Irn-Bru, Pommes frites, Esskultur der frühen Neuzeit, Pudding, Mozartkugel, Weißwurst, Queimada, Bremer Küche, Berliner Küche, Hamburger Küche, Englisches Frühstück, Chester, Currywurst, Polsterzipf, Bayerische Küche, Hippe, Absolut Vodka, Miesmuscheln aus Galicien, Bar mleczny, Mallorquinische Küche, Frosch, Wiener Küche, Pfälzer Küche, Käsefondue, Schlesische Küche, Raclette, Wähe, Sizilianische Küche, Ensaïmada de Mallorca, Sobrassada, Aceto balsamico, Empanada, Sachsen-Anhaltische Küche, Parenica, Montafoner Sauerkäse, Westfälische Küche, Bliny, Sachertorte, Baskische Küche, Haggis, Hot Dog, Sandwich, Pastete, Baguette, Matjes, Chorizo, Wiener Würstchen, Croissant, Mincemeat, Blue Stilton, Herbes, Küche der Deutschen Demokratischen Republik, Britische Teekultur, Lohengrin, Cervelat, Zyprische Küche, Ligurische Küche, Omelett, Spätzle, Rakija, Moldauische Küche, Valencianische Küche, Linzer Torte, Bischof, Dampfnudel, Veilcheneis, Friaulische Küche, Schleswig-Holsteiner Küche, Tapa, Sächsische Küche, Tortilla, Zwiebelsuppe, Förtchen, Chocolate con Churros, Schupfnudel, Parmigiana, Currypulver, Jamón Ibérico, Olla podrida, Hopje, Katalanische Küche, Toskanische Küche, Bratkartoffeln, Gugelhupf, Chicken tikka masala, Labskaus, Pálinka, Erzgebirgische Küche, Weißrussische Küche, Bosna, Gouda, Eisbein, Kwas, Semmelknödel, Milbenkäse, Leberkäse, Vores Øl, Limburger, Badische Küche, Surströmming, Käseherstellung in der Schweiz, Schweizer Schokolade, Spaghetti, Farinata, Ravioli, Mohnkuchen, Osterpinze, Wachauer Marille, Worcestershiresauce, Saarländische Küche, Bouillabaisse, Palo, Parmaschinken, Pirogge, Trentino-Südtirols Küche, Foie gras, Milchrahmstrudel, Västerbotten-Käse, Bismarckhering, Janssons frestelse, Lacón, Soljanka, Kohlroulade, Crumpet, Rehrücken, Christmas Pudding, Tiramisù, Mehlspeise, Kloß, Toast Hawaii, Schabziger, Holländische Sauce, Lasagne, Streuselkuchen, Böhmische Knödel, Bürgerliche Küche, Lebkuchengewürz, ProSek, Stamppot, Coq au vin, Polenta, Gazpacho, Koskenkorva Viina, Estnische Küche, Obwarzanek, Würstelstand, San-Daniele-Schinken, Chistorra, Mechelner, Brimsen, Früchtebrot, Siebenbürgische Küche, Galette des Rois, Niedersächsische Küche, Maltesische Küche, Kaiserschmarrn, Brioche, Thüringer Küche, Galicische Küche, Mandelmilch, Panforte, Orujo, Kartoffelpuffer, Choucroute garnie, Harzer Käse, Bucatini all'amatriciana, Lyoner, La vache qui rit, Ratatouille, Spaghetti alla carbonara, Pincho moruno, Schildkrötensuppe, Grützwurst, Crème brûlée, Schinkenfleckerl, Adrio, Mämmi, Coronati

Produktinformationen

Titel: Europäische Küche
Untertitel: Belgische Küche, Böhmische Küche, Deutsche Küche, Dänische Küche, Englische Küche, Finnische Küche, Französische Küche, Irische Küche, Isländische Küche, Italienische Küche, Kroatische Küche, Niederländische Küche, Norwegische Küche
Editor:
EAN: 9781158754816
ISBN: 978-1-158-75481-6
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Books LLC, Reference Series
Genre: Ethnologie
Anzahl Seiten: 660
Gewicht: 1224g
Größe: H249mm x B189mm x T40mm
Jahr: 2011