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Health Claims: Die gesundheitsbezogene Anpreisung von Lebensmitteln in der Schweiz

Von:
Dominic Pugatsch

Beschreibung

Die Lebensmittelhersteller haben das gesteigerte Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung erkannt und setzen verstärkt auf Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen. Beworben werden diese mit spektakulären Werbeaussagen. Das vorliegende Pionierwerk setzt si...

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Die Lebensmittelhersteller haben das gesteigerte Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung erkannt und setzen verstärkt auf Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen. Beworben werden diese mit spektakulären Werbeaussagen. Das vorliegende Pionierwerk setzt sich aus schweizerisch-rechtlicher Sicht umfassend mit diesen sog. Health Claims auseinander und stellt dabei auch den Bezug zur stark ausgeprägten Vorbildfunktion des EU-Lebensmittelrechts her. Die Arbeit beleuchtet die massgebenden Rechtsquellen ausführlich und definiert die zentralen Begriffe wie z.B. gesundheitsbezogene Angabe. Abgerundet wird die Thematik mit Ausführungen zum Vollzug und Rechtsschutz sowie zum Cassis-de-Dijon-Prinzip im Lebensmittelbereich. Zahlreiche Beispiele und Gerichtsentscheide erleichtern den schnellen Zugang zur Materie.

Produktinformationen

Titel:
Health Claims: Die gesundheitsbezogene Anpreisung von Lebensmitteln in der Schweiz
Untertitel:
Unter besonderer Berücksichtigung des massgebenden EU-Rechts
Autor:
Dominic Pugatsch
EAN:
9783725565702
ISBN:
978-3-7255-6570-2
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Schulthess
Genre:
Recht
Veröffentlichung:
08.05.2012
Anzahl Seiten:
352
Gewicht:
1g
Größe:
H175mm x B225mm x T24mm
Jahr:
2012
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
08.05.2012
Lesemotiv:
Verstehen

Tags

#Cassis-De-Dijon, #Eu-Lebensmittelrechts, #Gesundheitsbewusstsein, #Gesundheitsrecht, #Health Claims, #Lebensmittelrecht, #Staatsrecht, #Verwaltungsrecht, #Werbeaussagen

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