Sie möchten SAP ERP praxis-orientiert lernen? Im Beispielunternehmen Global Bike erleben Sie aus Perspektive von Vertrieb, Einkauf, Rechnungswesen, Produktion und Lagerverwaltung, wie Geschäftsprozesse in SAP ERP zusammenlaufen. Nach einer Einführung in betriebs-wirtschaftliche Grundlagen sowie relevante Organisationsstrukturen und Stammdaten, werden Sie Schritt für Schritt durch die Abläufe im System geführt. Die große SAP-Welt kennenlernen: Was bedeutet Enterprise Resource Planning (ERP)? Vertrieb/Sales (SD) Materialwirtschaft (MM) Buchhaltung (FI) Controlling (CO) Produktionsplanung (PP) Warehouse Management (WM) Prozessintegration Mit Übungs- und Präsentationsmaterial für Dozierende

»Das Buch hilft nicht nur, spezifisches Fachwissen zu erwerben und aufzubauen, sondern auch zu überprüfen und zu erproben. Praxisbezogenes Lehrbuch mit verständlicher Einführung in die wesentlichen Funktionalitäten von SAP ERP«

Autorentext
Marlene Knigge arbeitet als Senior Consultant Business Intelligence und promoviert an der Technischen Universität München am Lehrstuhl für Wirtschaftsinformatik (Prof. Dr. Helmut Krcmar). Seit 2007 ist sie regelmäßig an verschiedenen Hochschulen als Dozentin im Bereich Wirtschaftsinformatik tätig. Von 2014 bis 2018 war sie am SAP University Competence Center in München verantwortlich für die Erstellung von Lehrmaterialien und Fallstudien für den Einsatz in Hochschulen im Bereich EMEA. Diese deckten die Bereiche ERP, Business Intelligence und Analytics ab und basierten auf den Produkten ERPsim, SAP ERP, SAP BW, SAP HANA, SAP S/4HANA und SAP BusinessObjects.

Inhalt

Einleitung ... 15
1. Grundlagen ... 27

1.1 ... Unternehmensaufbau und -abläufe ... 27
1.2 ... Einführung in ERP-Systeme ... 42
1.3 ... Einführung in SAP ERP ... 52
1.4 ... Datenarten in SAP ERP ... 62
1.5 ... Navigation in SAP ERP ... 84

2. Vertrieb ... 99

2.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 99
2.2 ... Organisationsdaten ... 105
2.3 ... Stammdaten ... 110
2.4 ... Bewegungsdaten ... 120
2.5 ... Teilprozesse ... 127
2.6 ... UCC-Fallstudie: Kundenauftragsabwicklung ... 162
2.7 ... Praxisfall SD1: Retourenabwicklung ... 179
2.8 ... Praxisfall SD2: Retourenrückabwicklung ... 189

3. Materialwirtschaft ... 201

3.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 201
3.2 ... Organisationsdaten ... 207
3.3 ... Stammdaten ... 209
3.4 ... Bewegungsdaten ... 228
3.5 ... Teilprozesse ... 241
3.6 ... UCC-Fallstudie: Materialwirtschaft ... 252
3.7 ... Praxisfall MM: Einkauf einer Dienstleistung mit Leistungsstammsatz ... 260

4. Rechnungswesen ... 275

4.1 ... Einführung ... 276
4.2 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 285
4.3 ... Organisationsdaten ... 288
4.4 ... Stammdaten ... 292
4.5 ... Bewegungsdaten ... 317
4.6 ... Berichte ... 324
4.7 ... Prozesse im Finanzwesen ... 333
4.8 ... Prozesse im Controlling ... 338
4.9 ... UCC-Fallstudien ... 350
4.10 ... Praxisfall CO: Erweiterte Kostenstellenrechnung ... 367

5. Produktionsplanung und -steuerung ... 375

5.1 ... Grundbegriffe der Produktion ... 376
5.2 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 379
5.3 ... Organisationsdaten ... 383
5.4 ... Stammdaten ... 383
5.5 ... Bewegungsdaten ... 407
5.6 ... Prozesse ... 427
5.7 ... UCC-Fallstudie: Produktionsplanung ... 456
5.8 ... Praxisfall PP: Erweiterung der Produktion ... 465

6. Lagerverwaltung ... 475

6.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 476
6.2 ... Datentypen im Warehouse Management ... 480
6.3 ... Organisationsdaten ... 482
6.4 ... Stammdaten ... 491
6.5 ... Bewegungsdaten ... 505
6.6 ... Teilprozesse in der Lagerverwaltung ... 513
6.7 ... Prozesse in der Lagerverwaltung ... 526
6.8 ... UCC-Fallstudien ... 535
6.9 ... Praxisfall WM1: Lagerausbau und Wareneingang mit Anlieferbezug ... 559
6.10 ... Praxisfall WM2: Warenausgang mit paralleler Kommissionierung ... 568

Anhang ... 581

A ... Literaturverzeichnis ... 583
B ... Die Autoren ... 585

Index ... 587