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Politik auf dem Teller

Von:
Basil Bornemann
Esther Seha

Beschreibung

Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer i...

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Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.

Produktinformationen

Titel:
Politik auf dem Teller
Untertitel:
Eine Einführung in die Ernährungspolitik
Autor:
Basil Bornemann
,
Esther Seha
EAN:
9783848733606
ISBN:
978-3-8487-3360-6
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Nomos Verlags GmbH
Genre:
Soziologie
Veröffentlichung:
31.05.2023
Anzahl Seiten:
250
Größe:
H230mm x B230mm
Jahr:
2023
Untertitel:
Deutsch
Lesemotiv:
Verstehen

Tags

#Governance, #Konsum, #Lebensmittel, #Nachhaltigkeit, #Politisierung, #Ressourcen

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