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Der Gast & ich

Von:
Andreas Bock
Marco Juran
Christian Mutter
Marco Juran
und 2 weitere

Autoren

Andreas Bock
Marco Juran
Christian Mutter
Marco Juran
Christian Mutter
Andreas Bock

Beschreibung

bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr mit zahlreichen qual...

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Beschreibung

  • bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
  • vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr
  • mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
  • mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
  • mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
  • kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden

Produktinformationen

Titel:
Der Gast & ich
Untertitel:
Fachkraft im Gastgewerbe Schulbuch
Autor:
Andreas Bock
,
Marco Juran
,
Christian Mutter
,
Peter Telschow
,
Sven Wersien
Schöpfer:
Peter Telschow
,
Sven Wersien
,
Marco Juran
,
Christian Mutter
,
Andreas Bock
EAN:
9783142355108
ISBN:
978-3-14-235510-8
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Westermann Schulbuch
Genre:
Berufs- & Fachschulbücher
Veröffentlichung:
14.10.2015
Anzahl Seiten:
391
Gewicht:
798g
Größe:
H260mm x B190mm x T20mm
Jahr:
2015
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
1. Auflage 2015
Lesemotiv:
Verstehen

Tags

#Fachfrau Für Systemgastronomie, #Fachmann, #Hotelfachmann/-Fachfrau, #Restaurantfachmann/-Fachfrau, #Schülerband, #Unterrichtswerke

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