Comment manger pour etre au top, physiquement, psychiquement et intellectuellement ? Faut-il manger de la viande rouge ? Le vin est-il bon pour le cA ur ? Quels sont les fruits et legumes les plus benefiques ? Les aliments &quote; bio &quote; apportent-ils un &quote; plus &quote; ? Que penser de ceux dits &quote; enrichis &quote; ou &quote; alleges &quote; ? Et des alicaments ? Il est facile de se regaler tout en se faisant du bien. Il suffit d'avoir les bons reperes. Adoptez la bonne alimentation. Vous pourrez reduire jusqu'a 60 % les risques de maladies cardio-vasculaires, de cancer ou de vieillissement cerebral. Pour etre au mieux, de corps et d'esprit, pour ameliorer votre bien-etre physique et intellectuel. Pour donner le meilleur de vous-meme Apres des annees de recherche a l'INSERM, le docteur Jacques Fricker, medecin nutritionniste a l'hopital Bichat, est expert aupres des Agences francaises de securite sanitaire des aliments (AFSSA) et des produits de sante (AFSSAPS). Ses nombreux ouvrages, dont Maigrir vite et bien, ont rencontre un immense succes aupres d'un large public.