La Chrono-Alimentation du cerveau

Texte du rabat

Comment bien nourrir son cerveau pour qu'il fonctionne au top, pour avoir une memoire performante, pour reussir ses examens ? Comment bien le nourrir pour faire face aux exigences de la vie, relever des defis, etre efficace ? Dans ce nouveau livre, le docteur Jean-Marie Bourre nous donne ses meilleurs conseils. Quels sont les aliments indispensables au cerveau ? A quels moments de la journee sont-ils le plus efficaces ? Le choix des aliments compte tout autant que le rythme des repas et la facon dont on mange. La chrono-alimentation permet de profiter au mieux des bienfaits des aliments pour maintenir et developper ses capacites intellectuelles en fonction de l'age et des periodes de la vie. Sachant tenir compte des rythmes naturels, elle assure au cerveau bonne sante, efficacite, performance et plaisir. Que vous soyez parent d'un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous etes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l'alimentation du cerveau, il vous aidera a reussir tout ce que vous entreprenez. Jean-Marie Bourre est membre de l'Academie de medecine et de l'Academie d'agriculture. Il a dirige des unites Inserm (de neurotoxicologie puis de neuropharmaconutrition) specialisees dans la biochimie du cerveau, notamment ses rapports a la nutrition. Il a ete l'un des decouvreurs des effets des omega-3 sur le cerveau. Avec Les Aliments de l'intelligence et du plaisir, La Dietetique du cerveau et Les Bonnes Graisses, il a profondement renouvele le discours sur la nutrition. Ses derniers ouvrages sont : La Verite sur les omega-3, Bien manger : vrais et faux dangers et La Chrono-dietetique.