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Le sens du bétail : vous ne mangerez plus jamais de la même façon

Name: Le sens du bétail : vous ne mangerez plus jamais de la même façon
Brand: Flammarion
SKU: 00110087272
Price: 33 CHF
Availability: InStock

Von:

Ulysse Thevenon

Beschreibung

Le sens du bétail Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et u...

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Le sens du bétail

Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue.

Ici, pas d'agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes-éleveurs, salariés ou responsables - qui racontent les dérives d'un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l'autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs.

Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ?