Dans un monde contemporain touristique, l'innovation est devenue progressivement un élément central de la réflexion des professionnels et des spécialistes du tourisme. L'approche pluridisciplinaire de cet ouvrage apporte un regard croisé sur l'innovation dans le domaine du tourisme et ses relations au territoire.

La question de l'innovation dans le tourisme ne s'est pas posée pendant longtemps. Dans un monde contemporain touristique et dans une société à la recherche de nouvelles sources d'inspiration, l'innovation est devenue progressivement un élément central de la réflexion des professionnels et des spécialistes du tourisme. La notion d'innovation apparaît elle-même comme complexe, de par la variété des champs qu'elle couvre.

L'approche pluridisciplinaire de cet ouvrage apporte un regard croisé sur l'innovation dans le domaine du tourisme et ses relations au territoire. Par une ouverture internationale, les exemples couvrent des espaces variés et illustrent les moyens et processus mis en oeuvre pour répondre aux nouvelles demandes des visiteurs, dans différents milieux, qu'ils soient urbains, ruraux ou littoraux. Les approches académiques, universitaires et scientifiques présentent des cas d'étude et des démarches conceptuelles et opérationnelles complémentaires.

Ce recueil collectif permet aussi de renouveler les travaux réalisés depuis une vingtaine d'années dans le domaine de l'innovation touristique et d'ouvrir la réflexion vers le champ des problématiques territoriales. Il rappelle ainsi que l'innovation ne se limite pas à la technologie et au numérique mais qu'elle nécessite l'intégration et l'implication de la dimension humaine.

Autorentext

Vincent Herbert est géographe, professeur des universités à l ULCO (Université du Littoral Côte d Opale) et chercheur au laboratoire TVES (Territoires, Villes, Environnement et Société) (Unité Labellisée de Recherche ULR 4477). Il est directeur de l Institut de Recherches et d Enseignement en Tourisme (Groupement d Intérêt Scientifique InREnT) et dirige le master Tourisme à l ULCO depuis 2010.

Klappentext

La question de l innovation dans le tourisme ne s est pas posée pendant longtemps. Dans un monde contemporain touristique et dans une société à la recherche de nouvelles sources d inspiration, l innovation est devenue progressivement un élément central de la réflexion des professionnels et des spécialistes du tourisme. La notion d innovation apparaît elle-même comme complexe, de par la variété des champs qüelle couvre. L approche pluridisciplinaire de cet ouvrage apporte un regard croisé sur l'innovation dans le domaine du tourisme et ses relations au territoire. Par une ouverture internationale, les exemples couvrent des espaces variés et illustrent les moyens et processus mis en uvre pour répondre aux nouvelles demandes des visiteurs, dans différents milieux, qüils soient urbains, ruraux ou littoraux. Les approches académiques, universitaires et scientifiques présentent des cas d étude et des démarches conceptuelles et opérationnelles complémentaires. Ce recueil collectif permet aussi de renouveler les travaux réalisés depuis une vingtaine d années dans le domaine de l innovation touristique et d ouvrir la réflexion vers le champ des problématiques territoriales. Il rappelle ainsi que l innovation ne se limite pas à la technologie et au numérique mais qüelle nécessite l intégration et l implication de la dimension humaine.

Inhalt

Vincent HERBERT/Philippe DUHAMEL: Introduction générale. Tourisme, innovation et territoires : prolégomènes à une réflexion collective - Christophe GIBOUT: 1. Rapide généalogie du concept d'innovation appliqué à l'objet touristique - Kristina t'FELT: 2. La possibilité d'un déplacement noétique comme innovateur dans l'expérience du touriste - Christine AUBRY/Arnaud WAELS: 3. ICI AVANT. Voyage dans le temps - Sarah MARKIEWICZ: 4. Les enjeux juridiques de la réalité augmentée au service du m-tourisme - Manuelle AQUILINA/Claire MAHÉO/Julie PASQUIERJEANNE: 5. Les dispositifs numériques des collectivités territoriales autour du patrimoine : quelle innovation en communication touristique ? - Florence ABRIOUX/Philippe TANCHOUX/Koffi SELOM AGBOKANZO: 6. Marque territoriale et innovation : la différenciation de la destination ' Blois Chambord ' par le numérique - Anestis GOURGIOTIS: 7. L'influence de la technologie numérique sur l'équilibre touristique des territoires : le cas d'Airbnb en Grèce - Khadija ASKOUR: 8. Valorisation des territoires touristiques et perspectives d'innovation technologique et sociale : une réflexion à partir des projets de réseautage productif localisé au Maroc - Bouchra RAJOUANI/Mohammed FLAMRANI/Aziz HMIOUI: 9. Le rôle du cluster dans le développement d'une destination touristique : le cas du Maroc - Paul DERRICK DANG: 10. L'action extérieure du musée national camerounais : autopsie d'une innovation dans la promotion du tourisme international au Cameroun - Catherine MINET-LETALLE: 11. L'appréhension par le droit social du modèle innovant des plateformes collaboratives dans le secteur touristique - Marie BLANCHARD: 12. Concurrence et partage des données du tourisme - Marios HAIDARLIS: 13. Les grands investissements touristiques en Grèce et les instruments juridiques de planification dans le contexte de la crise économique - Abrahal EL BAKKAL: 14. Processus innovants et dynamique territoriale sur le littoral méditerranéen : Quel impact sur le développement durable au niveau du territoire touristique Cap Nord au Maroc ? - John VAN DEN PLAS: 15. Valoriser l'immigration pour innover dans le tourisme et les loisirs : le cas des Zinneguides bruxellois - Asma GHARBI/Souhir BOUZID: 16. L'enjeu territorial dans la promotion du développement local : la région de Kef, entre défis et dangers - Khalid BENAMARA/Mohamed AIT NACER: 17. La certification environnementale dans la stratégie marketing : cas de la société d'Aménagement et de promotion de la station touristique de Taghazout, Maroc - Tom FOURNAUX: 18. Du wifi sous la yourte. L'avènement d'un écotourisme connecté au Kirghizstan - Jonathan HAQUET: 19. Les food courts de métropoles françaises : des espaces à potentiel touristique ? - Robin LESNÉ: 20. Les pratiques ludo-sportives, des ressources territoriales innovantes pour le tourisme : le parkour à Roubaix - Vincent SALBERT: 21. Le bassin de baignade de Saint André, un équipement touristique au service d'un territoire. - Catherine ROCHE: 22. Les nouveaux territoires du tourisme en mer - Stéphanie CRABECK: Conclusion Générale. Tourisme Et Innovation Des Territoires. Rapport De Synthèse - Références bibliographiques - Vincent HERBERT: Postface Illustrations des 1ères biennales Tourisme et pays - Liste des figures - Liste des tableaux - Liste des principaux sigles et acronymes - Liste des auteurs