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Les isoflavones de soja

Von:

Sébastien Vergne

Catherine Bennetau

Beschreibung

Autorentext Sébastien Vergne est docteur d''Université en Sciences des Aliments et Nutrition de à l''Université de Bordeaux. Ses travaux ont été financés par un contrat de recherche public RARE du Ministère de l''Enseignement Supérieur et de la Recherche et pa...

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Kartonierter EinbandCHF 125.00

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Sébastien Vergne est docteur d''Université en Sciences des Aliments et Nutrition de à l''Université de Bordeaux. Ses travaux ont été financés par un contrat de recherche public RARE du Ministère de l''Enseignement Supérieur et de la Recherche et par une bourse CIFRE cofinancée par Arkopharma. Il travaille aujourd''hui au centre de recherche Danone.