Sorbet citron ! Bananes frites ! Nids de cafards ! Fizwizbiz ! Suçacides ! Potage royal ! Éclairs au caramel !Ces mots de passe permettant d'accéder à certaines pièces de Poudlard sont un échantillon de la cuisine du monde des sorciers. Au-delà d'une évocation de l'univers magique créé par l'érudite J.K. Rowling, ils nous font pénétrer dans l'Histoire de la gastronomie de l'Antiquité jusqu'à nos jours.Que vous soyez un courageux Gryffondor, un loyal Poufsouffle, un sage Serdaigle ou un rusé Serpentard, ce livre vous éclaire sur les somptueux festins de l'école...

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Sandrine Krikorian est docteur en histoire de l'art spécialiste depuis plus de vingt ans de la gastronomie et des arts de la table et lauréate du Prix Monsieur et Madame Amphoux décerné par l'Académie des Sciences, Lettres et Arts de Marseille. Après la publication de nombreux articles et ouvrages en France et à l'étranger, elle publie avec cet ouvrage une histoire de l'alimentation et de la gastronomie à travers la saga littéraire Harry Potter.