L'indispensable à connaître sur la cuisine indienne végétarienne par Sandra Salmandjee

Samossa, raita, biryani, tandoori, tempura, naan, chutney, curry, pullao, korma... sans oublier une touche sucrée et des boissons.

Les possibilités sont infinies en cuisine indienne végétarienne ! De très nombreuses recettes authentiques, colorées et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des photos en pas à pas.

Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !