Les Gaulois et les animaux : élevage, repas et sacrifice

Von:

Patrice Méniel

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Permet d'avoir une vision de l'alimentation carnée des populations protohistoriques, de mesurer l'importance de l'élevage et des échanges entre des sociétés célèbres pour leur agriculture.

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Permet d'avoir une vision de l'alimentation carnée des populations protohistoriques, de mesurer l'importance de l'élevage et des échanges entre des sociétés célèbres pour leur agriculture.