Klappentext

Vous voulez que votre cerveau fonctionne a plein regime et soit au top. Vous voulez tirer le meilleur parti de vos capacites de concentration, d'attention et d'action. Vous voulez eviter les maladies degeneratives. Vous voulez preserver votre sante et vos talents pour penser. Decouvrez le programme propose ici, dans ce livre, par le docteur Jean-Marie Bourre, tout specialement concocte pour vous. Un programme qui vous aidera a bien comprendre les besoins de votre cerveau et a bien le nourrir. Jean-Marie Bourre est membre de l'Academie de medecine et de l'Academie d'agriculture.Il a dirige des unites de recherche de l'Inserm, specialisees dans la chimie du cerveau et ses rapports a la nutrition. Il a ete l'un des decouvreurs des effets des omega-3 sur le cerveau et a profondement renouvele le discours sur la nutrition. Il a notamment publie Bien manger : vrais et faux dangers, et La Chrono-dietetique.