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The Baker's Appendix
Jessica Reed

Informationen zum AutorJESSICA REEDis a writer, a baker, an artist, and a historian. She lives in Brooklyn with her husband and th... Weiterlesen
Fester Einband, 112 Seiten  Weitere Informationen
CHF 21.90
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Beschreibung

Informationen zum Autor
JESSICA REEDis a writer, a baker, an artist, and a historian. She lives in Brooklyn with her husband and their daughter.

Zusammenfassung
The ultimate quick, yet thorough, reference for bakers, with every metric conversion and ingredient substitution you could want, plus 18 recipes for basic, fail-proof cakes, frostings, and cookies--with variations that combine to make dozens of desserts.



Autorentext
JESSICA REEDis a writer, a baker, an artist, and a historian. She lives in Brooklyn with her husband and their daughter.

Zusammenfassung
The ultimate quick, yet thorough, reference for bakers, with every metric conversion and ingredient substitution you could want, plus 18 recipes for basic, fail-proof cakes, frostings, and cookies--with variations that combine to make dozens of desserts.

Produktinformationen

Titel: The Baker's Appendix
Untertitel: The Essential Kitchen Companion, with Deliciously Dependable, Infinitely Adaptable Recipes
Autor: Jessica Reed
EAN: 9780451495747
ISBN: 978-0-451-49574-7
Format: Fester Einband
Herausgeber: Random House N.Y.
Genre: Essen & Trinken
Anzahl Seiten: 112
Jahr: 2017

Filialverfügbarkeit

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