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Industrial Chocolate Manufacture and Use

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Produktinformationen

Titel:
Industrial Chocolate Manufacture and Use
Editor:
Stephen T. Beckett
EAN:
9780751400120
ISBN:
978-0-7514-0012-0
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
Aspen Publishers Inc.,U.S.
Genre:
Nutrition, Health & Lifestyle
Veröffentlichung:
31.12.1995
Anzahl Seiten:
424
Gewicht:
970g
Größe:
H234mm x B156mm
Jahr:
1995
Untertitel:
Englisch
Auflage:
2 Revised edition

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