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Wok

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Beschreibung

Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Saucen geben den Gerichten den exotischen Touch. Diese 50 raffinierten Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wider. Und damit es auf Anhieb gelingt: jedes Gericht mit brillantem Foodfoto, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

Produktinformationen

Titel:
Wok
Autor:
ZS-Team
EAN:
9783898834094
ISBN:
978-3-89883-409-4
Format:
E-Book (epub)
Hersteller:
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Herausgeber:
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
Genre:
Themenkochbücher
Veröffentlichung:
07.02.2014
Digitaler Kopierschutz:
frei
Anzahl Seiten:
144
Jahr:
2014
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
1. Auflage

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Band 10
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Tags

#Asien, #Fisch, #Fleisch, #Geflügel, #Gemüse, #Kochen, #Kochtipps, #Küchentipps, #Meeresfrüchte, #Nudeln, #Reis, #Rezepte, #Schnelle Rezepte, #Trend, #Vegetarisch, #Wan-Tans, #Wok, #Zs Verlag

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