Bewusste Ernährung für ein neues Lebensgefühl Geht's Ihnen auch so: Sie fühlen sich in letzter Zeit ein bisschen abgeschlagen, nicht mehr so unternehmungslustig und fit wie sonst? Der Gürtel spannt, und nichts will mehr so richtig passen? Wenn Sie jetzt ein paar Pfunde loswerden könnten, ganz alltagstauglich und unkompliziert, das wär's doch! Und endlich wieder mehr Energie spüren, sich leichter fühlen und gelassener im Alltag. Aber bitte keine Diät! Ernährung umstellen, aber wie? Was Sie suchen, ist eine einfache Ernährungsumstellung, die gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet. Ganz ohne Stress. Sie meinen, das gibt's nicht? Doch, das gibt's! Clean Eating heißt der neue Trend für die moderne vollwertige Ernährung: Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten. Wie einfach das ist, beweisen die Wohlfühl-Rezepte in Clean Eating von GU: hier wird mit frischen, leckeren Zutaten gekocht, die von Natur aus reif und gesund sind und deshalb richtig gut schmecken und eine vollwertige Ernährung garantieren. Der Ernährungsplan für mehr Energie: Die Autorin Ulrike Göbl ist Fitness- und Ernährungstrainerin und weiß aus der Praxis, wie sich die körperlichen Energiereserven wieder mobilisieren lassen und man trotzdem dabei überflüssigen Ballast los wird. In Clean Eating kommen nur natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die gesundes Essen so einfach wie verführerisch machen: zum Beispiel Süßkartoffeln, Quinoa oder Chia-Samen, saftiger Lachs und zartes Hühnchen, knackiges Gemüse aber eben auch mal gern ein zartes Stück Fleisch. Und sogar gesunde Naschereien! Alles schnell und frisch zubereitet für die moderne, vollwertige Ernährung. Mit reifen, aromatischen Zutaten, die nicht verarbeitet wurden und also clean sind. Das ist in den USA derzeit angesagter Lifestyle-Trend. Jetzt erobert der Trend auch hierzulande die Küchen moderner Genießer. Lecker, locker, unkompliziert. Mit Vollwertkost, die neue Energien schenkt. Und im Nebeneffekt gleich noch ein paar Pfunde purzeln lässt

Vorwort
Lifestyle-Trend Clean Eating: absolut alltagstaugliche Rezepte mit natürlichen Lebensmitteln für mehr Energie

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Vorwort Clean Eating Frühstück Hauptgerichte Snacks & Süsses Pläne für ein Wochenende oder eine Woche Die 5 goldenen Regeln auf einen Blick Die Autorin Die Fotografen Backofenhinweis Impressum