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Gemüse-Spirelli

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Leseprobe
Die besten Rezepte für die Low-Carb-NudelalternativeGemüsenudeln: Die durchgedrehtesten Low-carb-Rezepte aller Zeiten Sie lieben N... Weiterlesen
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Beschreibung

Die besten Rezepte für die Low-Carb-Nudelalternative

Gemüsenudeln: Die durchgedrehtesten Low-carb-Rezepte aller Zeiten

Sie lieben Nudeln, wollen aber figurmäßig ein bisschen schlanker treten? Dann drehen Sie jetzt durch! Und zwar das Gemüse. Gemüsenudeln liegen voll im (Food)-Trend: Sie enthalten nämlich kaum Kohlenhydrate und eignen sich daher prima, um während der Low-carb-Diät damit abzuspecken.

Mit den Gemüsespiralen-Rezepten aus unserem neuen GU-Küchenratgeber Gemüse-Spirelli bekommen Sie über 30 mal ein neues Geschmackserlebnis auf den Teller.

Nährstoffe satt: Aus Gemüse Spaghetti machen

Gemüse-Spaghetti sind die Low-carb-Version der klassischen Teigwaren. Mit unseren schlanken Rezepten sparen Sie aber nicht nur Kohlenhydrate. Fettgehalt und Gesamtkalorien bleiben ebenfalls im Minimalbereich. Dafür gibt es eine ordentliche Portion Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Das Einzige, was Sie für die Zubereitung brauchen, ist ein Spiralschneider.

Leichte Gemüsespaghetti-Rezepte: Ihr Buch auf einen Blick

Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber Gemüse-Spirelli:

  • Tipps und Extras: Geeignete Gemüsesorten und wie sie zu Spirelli verarbeitet werden, Tricks für die Restverwertung und Reinigung, Küchen-Werkzeuge für Einsteiger und Profis und Ideen für Reis aus Gemüse
  • Nudelsalate und Snacks: Rote-Bete-Nudeln im Päckchen, Waldorf-Gemüsenudelsalat, Kohlrabi-Möhren-Nudel-Salat, Gurkennudelsalat mit Melone und mehr
  • Nudel, Pasta & Noodles: Steckrübenspaghetti mit Linsenbolognese, Pastinakennudeln alla puttanesca, Zucchini-Carbonara, Avocadopesto und mehr
  • Nudeln neu in Form: Marokkanischer Süßkartoffeleintopf, Kürbis-Erdnuss-Curry, Zucchini-Frittata, Kürbis-Auberginen-Lasagne und mehr
So schmeckt Schlankwerden gut!

Vorwort
Die besten Rezepte für die Low-Carb-Nudelalternative

Autorentext
Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.

Klappentext

Gemüsenudeln: Die durchgedrehtesten Low-carb-Rezepte aller Zeiten

Sie lieben Nudeln, wollen aber figurmäßig ein bisschen schlanker treten? Dann drehen Sie jetzt durch! Und zwar das Gemüse. Gemüsenudeln liegen voll im (Food)-Trend: Sie enthalten nämlich kaum Kohlenhydrate und eignen sich daher prima, um während der Low-carb-Diät damit abzuspecken.

Mit den Gemüsespiralen-Rezepten aus unserem neuen GU-Küchenratgeber „Gemüse-Spirelli" bekommen Sie über 30 mal ein neues Geschmackserlebnis auf den Teller.

Nährstoffe satt: Aus Gemüse Spaghetti machen

Gemüse-Spaghetti sind die Low-carb-Version der klassischen Teigwaren. Mit unseren schlanken Rezepten sparen Sie aber nicht nur Kohlenhydrate. Fettgehalt und Gesamtkalorien bleiben ebenfalls im Minimalbereich. Dafür gibt es eine ordentliche Portion Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Das Einzige, was Sie für die Zubereitung brauchen, ist ein Spiralschneider.

Leichte Gemüsespaghetti-Rezepte: Ihr Buch auf einen Blick

Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber „Gemüse-Spirelli":

  • Tipps und Extras: Geeignete Gemüsesorten und wie sie zu Spirelli verarbeitet werden, Tricks für die Restverwertung und Reinigung, Küchen-Werkzeuge für Einsteiger und Profis und Ideen für Reis aus Gemüse
  • Nudelsalate und Snacks: Rote-Bete-Nudeln im Päckchen, Waldorf-Gemüsenudelsalat, Kohlrabi-Möhren-Nudel-Salat, Gurkennudelsalat mit Melone und mehr
  • Nudel, Pasta & Noodles: Steckrübenspaghetti mit Linsenbolognese, Pastinakennudeln alla puttanesca, Zucchini-Carbonara, Avocadopesto und mehr
  • Nudeln neu in Form: Marokkanischer Süßkartoffeleintopf, Kürbis-Erdnuss-Curry, Zucchini-Frittata, Kürbis-Auberginen-Lasagne und mehr

So schmeckt Schlankwerden gut!

Produktinformationen

Titel: Gemüse-Spirelli
Untertitel: Nudelglück mit dem Spiralschneider
Autor:
EAN: 9783833859588
ISBN: 978-3-8338-5958-8
Digitaler Kopierschutz: Wasserzeichen
Format: E-Book (epub)
Hersteller: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Herausgeber: Gräfe Und Unzer
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 64
Veröffentlichung: 02.02.2017
Jahr: 2017

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