Inhalt
Physiologie der Appetitregulation.- Influence of Protein and Amino Acid Supply on Tissue Function and Metabolism.- The Influence of Protein and Amino Acid Intake on the Plasma Amino Acid Pattern.- Einwirkung des Verhältnisses zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren auf die Stickstoff-Retention bei Gesunden.- Folgen des quantitativen und qualitativen Proteinmangels in der Schwangerschaft.- Changes in Lipid Metabolism under Stress.- Diskussion.- Zur Frage der Infektionsresistenz nach schwerem Verbrennungstrauma.- Stoffwechselveränderungen durch Traumen und Schock.- Fettstoffwechselveränderungen bei der experimentellen Fettembolie.- Klinik der postoperativen Störungen des N-Metabolismus und des Elektrolythaushaltes.- Die Aufnahme von 15N im Muskeleiweiß von einem Patienten in katabolem Zustand.- Die Beeinflußbarkeit des postoperativen Katabolismus.- Diskussion.- Summary.