Inhalt
Stoffwechsel.- Allgemeine Stoffwechsellehre.- Hereditäre Stoffwechselanomalien.- Eiweißstoffwechsel.- Störungen des Proteinstoffwechsels.- Kohlenhydratstoffwechsel.- Lipidstoffwechsel.- Wasserhaushalt, Elektrolytstoffwechsel.- Mineralien und Spurenelemente.- Vitaminstoffwechsel.- Ernährung.- Allgemeine Ernährungslehre des Wachstumsalters.- Spezielle Ernährungsprobleme der Altersstufen.- Ernährungsstörungen.- Diätetik.- Verdauung.- Allgemeine Symptomatologie und polytope Erkrankungen des Verdauungstraktes.- Verdauungstrakt.- Peritoneum, Omentum.- Zwerchfell.- Leber und intrahepatische Gallenwege, Pfortaderkreislauf.- Pankreas.- Gesamtdisposition dieses Handbuches.