Selbst gemacht ist halb kapiert - Vom Urknall zum Gummibärchen Irgendwann vor rund 14 Milliarden Jahren fiel der Startschuss für unser Universum: der Big Bang. Das ist erstens unvorstellbar lange her und zweitens: Woher wissen Forscher, dass es einen Urknall überhaupt gegeben hat? Für Roland Full sind Astrophysiker die Kripo im Tatort Universum. Sie rekonstruieren den »Tathergang« und arbeiten dabei wie ihre Kollegen bei der Polizei. Spuren sichern, bewerten, deuten und die richtigen Schlüsse ziehen. Aus jeder Zeile des Buches spricht ein ehemaliger Forscher und leidenschaftlicher Lehrer - einer von jenen, die wirklich Freude daran haben, die weite Welt der Wissenschaft
so spannend, vielfältig und anschaulich wie möglich zu erklären und natürlich auch, zu Experimenten anzuregen - selbst gemacht ist schließlich halb kapiert.

Wissenschaftsreise vom Big Bang bis zum Gummibärchen
In Teil I des Buches, »Science«, fügt Full die Mosaiksteine der Erkenntnisse zum modernen Weltbild zusammen. Die Wissenschaftsreise beginnt hier mit dem Big Bang und endet im Kapitel »Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit«.
Im zweiten Teil des Buches entführt er den Leser unter der Überschrift »Fiktion« mit einer skurrilen Geschichte ins Reich der Fantasie, in der das Gummibärchen zur Krone eines neuen Schöpfungsaktes wird. Er experimentiert mit Gelatine und dröselt die Chemie der »göttlichen Zutaten« auf. Die Erschaffung des Gummibärchens macht chemische Experimentierkunst zum süßen Erlebnis und aus dem Leser den »Master of Gummibears«.

Autorentext
Dr. Roland Full unterrichtete Chemie, Natur und Technik sowie Sport. Er betreute über 100 Arbeiten beim Wettbewerb »Jugend forscht« aus denen 19 Landessieger und zwei Bundessieger hervorgingen. Als Botschafter der schönen Chemie begeistert er seit 1996 Menschen über das Bundesgebiet hinaus mit den Chemieshows »Vivaldi goes Chemistry« und »Am Anfang war das Gummibärchen«. Full wurde mit Preisen der Gesellschaft Deutscher Chemiker, der Helmholtz- Gemeinschaft und dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet.

Klappentext
SELBST GEMACHT IST HALB KAPIERT - VOM URKNALL ZUM GUMMIBÄRCHEN
Irgendwann vor rund 14 Milliarden Jahren fiel der Startschuss für unser Universum: der Big Bang. Das ist erstens unvorstellbar lange her und zweitens: Woher wissen Forscher, dass es einen Urknall überhaupt gegeben hat? Physiker und Astronomen sind so etwas wie die Kripo des Universums, sie können den »Tathergang« rekonstruieren und arbeiten dabei wie ihre Kollegen bei der Polizei. Spuren sichern, bewerten, deuten und die richtigen Schlüsse ziehen. So ein Kriminalist ist auch Roland Full. Und darüber hinaus auch ein leidenschaftlicher Lehrer - einer von jenen, die wirklich Freude daran haben, die weite Welt der Wissenschaft so spannend, vielfältig und anschaulich wie möglich zu erklären und natürlich auch zu Experimenten anzuregen - selbst gemacht ist schließlich halb kapiert.

WISSENSCHAFTSREISE VOM BIG BANG BIS ZUM GUMMIBÄRCHEN

Dem scheinbar Unvorstellbaren widmet sich Roland Full in Teil I des Buches, mit »Science« betitelt. Die Wissenschaftsreise beginnt hier mit dem Big Bang und endet im Kapitel »Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit«.
Im zweiten Teil des Buches, »Fiktion« benannt, stürzt sich Roland Full auf etwas mit außergewöhnlicher Gestalt und raffinierter Zusammensetzung - und wir lieben es alle: das Gummibärchen. Er experimentiert mit Gelatine, dröselt Wissenswertes zum Thema Zucker auf, stellt Fruchtsäuren vor oder entführt seine Leser in die Welt der Aromen und Farbstoffe. Höhepunkt aller Experimente ist natürlich die Erschaffung des Gummibärchens in der eigenen Küche.

Inhalt
ÜBER DEN AUTOR
VORWORT MIT NACHSPIEL
GERÄTE UND MATERIALIEN FÜR DAS LABOR
FARBTAFELN

TEIL I SCINCE

Was wissen wir über die Entstehung des Universums und des Lebens?
Am Anfang ist das Vorwort: Gott oder Urknall?
Die Uhr des Universums: 14 Milliarden Jahre in 12 Stunden
Big Bang, der Startschuss für unser Universum
Die Ausdehnung des Weltalls
Die ersten Atome entstehen - Was sind Atome?
Unsere Sonne und unsere Erde, aus Staub geboren
Die junge Erde, eine Vulkanhölle
Kontinente in Bewegung - Plattentektonik
Wasser und der Wandel vom roten zum blauen Planeten
Die chemische Entwicklung der Bausteine des Lebens
Von der Ursuppe zu den Einzellern
Die DNS - Der molekulare Reißverschluss und das Geheimnis des Lebens
Die Fotosynthese verändert die Atmosphäre und das Leben auf der Erde
Vom Einzeller zum Vielzeller
Die Evolution der grünen Pflanzen
Der Auszug des Lebens aus dem Wasser
Vielfalt des Lebens - Das Reich der Tiere
Die Primaten
Der Primat unter den Primaten - Homo sapiens
Hier ist das Leben - Alles in Ordnung?
Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit

TEIL II FIKTION
Die Fantasiegeschichte vom Paralleluniversum der Gummibärchen
Und Gott erschuf das Gummibärchen - Eine frei erfundene Schöpfungsgeschichte
Der Stoff, aus dem die Bären sind
Das Knubbelige - die Gelatine
Das Süße - Zucker, ein Kohlenhydrat
Das Saure - Fruchtsäuren
Das Aromatische - Geschmacksstoffe
Das Farbliche - Farbstoffe
Der Bär ist los!