Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen? Wer einen Mixer hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, hat auch als Smoothie-Newcomer schnell den Dreh raus! Smoothies begleiten den Alltag vom Energiekick am Morgen bis zum Schlummertrunk am Abend. Kompakt wie die Uutaten im Mixglas präsentiert der GUKüchenRatgeber Smoothies alles übers Vorbereiten, Mixen, die Geräte, Zutaten und Kombis und dazu Rezepte für jede Gelegenheit, von pur und erfrischend, bis cremig und powervoll, trendig und deluxe. Ob als Snack oder Energiebooster, Detox- oder Schlankmacherdrink, ob im Glas oder als Bowl: Die neuen Smoothies können pikant wie süß, erfrischend wie sanft und haben für alle ein gesundheitliches Benefit. Mix and match!

Autorentext
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Backofen-Hinweis Das Schwarze Blatt Abkürzungsverzeichnis Martina Kittler Lieblings-Smoothie mit 5 Zutaten Erfrischend & pur Cremig & Sättigend Trendig & De Luxe Das Prinzip: Smoothie So geht's: Smoothie mixen Mixgeräte für Smoothisten Pimp your Smoothie! Smoothie-Tipps vom Profi Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografin