Nicht nur Was koche ich morgen? sondern auch Was essen die Kinder morgen? sind sicherlich die häufigsten Fragen, die sich Mütter Tag für Tag stellen. Die Kleinen möchten immer Nudeln mit Sauce und die Großen am liebsten ein Stück Fleisch. Und genau da hilft das große GU Familienkochbuch mit über 200 Lieblingsrezepten weiter. Wenn sich Kinder schon beim Frühstück mit ihrer Honigstulle quälen, warum nicht mal einen Beeren-Smoothie zum Schlürfen anbieten und für die große Pause Brot-Chips mit Tomaten-Quark einpacken? Wir geben viele Tipps für alles, was sich ganz einfach aus der Hand essen lässt. Außerdem zeigen wir, dass es ganz einfach ist, die ganze Familie gesund zu bekochen, bieten hilfreiche Tipps für cleveres Einkaufen und bestücken die Vorratskammer optimal. Und der Clou: Unseren fröhlich-bunt gestalteter Lebensmittel-Baum, der auf einen Blick zeigt, welche Lebensmittel gesund sind, gibt's auch als Poster zum Aufhängen in der Küche.

Vorwort
Die moderne Familienküche mit über 200 Lieblingsrezepten - gesund, abwechslungsreich und einfach!

Autorentext
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Das steckt in diesem Buch Einfach gesund essen Einkaufen mit gutem Gewissen! Die wichtigsten Gütesiegel Verantwortungsvoll konsumieren Die TOP 20 für den Vorrat Familie unterwegs Frühstück & Pausenbrote Salate & Snacks Suppen & Eintöpfe Gemüse & Kartoffeln Nudeln, Reis & Getreide Fisch & Meeresfrüchte Fleisch & Geflügel Süßes Die Autorin Die Fotografinnen Impressum