Maries kulinarische Weltreise - Eine kulinarische Reise um die Welt mit tollen internationalen Rezepten und Kreationen.

Mit vielen tollen Rezepten, die auch VEGETARISCH zubereitet werden können.

Lassen Sie sich überraschen.

Marie Cruickshank wurde 1945 in Belfast, Irland, geboren. Sie studierte Hauswirtschaft am Belfast College of Domestic Science.

Als Lehrerin konnte sie in den Schulferien viel reisen und verbrachte viel Zeit mit französischen Freunden und ihrer Familie in Frankreich, wo ihre Liebe zur Gastronomie ihren Anfang nahm. Auf ihren Reisen begann sie, interessante Rezepte aus allen Teilen Europas zu sammeln und daraus ihre eigenen Kochideen zu entwickeln.

Auf einer dieser Reisen lernte sie die Liebe ihres Lebens kennen, ihren Ehemann Blair, der sie einlud, mit ihm in die romantischen schottischen Highlands zu fahren, ein Ort, der eine ganz eigene Küche bietet. Es ist ein Ort, der mehr zu bieten hat als schöne Landschaften, mythische Steinkreise und Haggis. Neben schönen Schlössern und sanften Hügeln gibt es dort auch wilden Lachs aus der Region, ausgezeichnetes Rind- und Lammfleisch und Felder mit Erdbeeren und Himbeeren.

Marie lebt seit 37 Jahren mit ihrem Mann in dem gemütlichen Küstenstädtchen Nairn am wunderschönen Moray Firth. In der kleinen Stadt in den schottischen Highlands haben schon viele Berühmtheiten Urlaub gemacht, darunter Charlie Chaplin und Burt Lancaster, und sie ist berühmt für ihre Meisterschaftsgolfplätze.

Nach ihrem vorzeitigen Ausscheiden aus dem Schuldienst gründete Marie Cruickshank ein Online-Reiseunternehmen, das maßgeschneiderte Fahrten durch Schottland, Irland und Frankreich anbot. 2006 wurde sie dafür als Highland Business Woman of the Year ausgezeichnet.

Aufgrund ihres Reisegeschäfts ist sie viel herumgekommen. Sie inspizierte Restaurants in Schottland, Irland und Frankreich, um sich inspirieren zu lassen und ihr Buch zu vervollständigen, das Ihnen hoffentlich gefallen wird.

Autorentext

Marie Cruickshank was born in Belfast, Ireland in 1945. She studied domestic economics at the Belfast College of Domestic Science.
As a teacher, she was able to travel extensively during the school holidays and spend a lot of time with French friends and family in France, where her love of gastronomy began. On her travels she began to collect interesting recipes from all parts of Europe and to develop her own cooking ideas from them.
It was on one of those trips that she met the love of her life, her husband Blair, who invited her to join him in the romantic Scottish Highlands, a place that offers cuisine in its own right. It's a place that has more to offer than beautiful landscapes, mythical stone circles and haggis. As well as beautiful castles and rolling hills, there is also wild local salmon, excellent beef and lamb, and fields of strawberries and raspberries.
Marie has lived with her husband in the cozy seaside town of Nairn on the beautiful Moray Firth for 37 years now. The small town in the Scottish Highlands has holidayed many celebrities including Charlie Chaplin and Burt Lancaster and is famous for its championship golf courses.
After early retirement from teaching, Marie Cruickshank started an online travel company arranging bespoke car tours of Scotland, Ireland and France, winning an award for Highland Business Woman of the Year in 2006.
Due to her travel business she has traveled extensively to view and inspect hotels and restaurants in Scotland, Ireland and France. In doing so, she found inspiration and added something to her book that she hopes you will enjoy.
When she's not cooking and trying out new recipes, she can be found in her garden or volunteering at a local charity shop.